南瓜尖

我喜欢种南瓜,因为它不需要精心呵护就可以肆意生长。我喜欢吃南瓜尖,那种清甜恰到好处,润而不腻。

一场秋雨过后,那由于夏日干旱缺水导致的即将枯萎的南瓜藤,像是喝了圣水一样,极尽全力的焕发出勃勃生机的姿态,它又鲜活过来了,像极了春末夏初时候蓬勃生长的样子。它马不停蹄的从各处抽出嫩尖,向四面八方伸展。每个嫩尖上还挂着个小指一样大的青南瓜。这几天清晨,我都忍不住去多看几眼,好叫一天有个好心情。

今天,我顺手又摘了一把南瓜尖,中午炒着吃,晚上打个汤,足矣。

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