1：水有水质，水气，水毒，水势之分
知道了山西人爱吃醋，原来是水质的原因，因为那里的水碳酸钙含量太高。
2：泡茶要用泉水。因为泉水比较“软”，能把茶的清香之味泡出来。
3 ：水有活水和死水之分，活水的一大特点是具有流动性，河水，江水，比起井水，就属于流动性比较大的水。作者还讲了一个故事“王安石三难苏学士”来说明水有水气不同的区别。
4：原来喝水真的会中毒。喝多了，喝猛了，喝太凉了都有可能中毒。
5：饮水要讲究“水势”，现在对人体伤害最大的水势是输液。
6：吃冷饮的后果～
这段是和儿子一起看的，这个暑假我对他过于放松，冷饮吃了很多，现在还是每天都想吃冷饮，和他一起读和探讨了一下，让他自己明白利害，我也要加强监督了，毕竟孩子自制力还不是特别强。
7：碳酸饮料不能喝。
8：体温低说明元气不足。
9：不能盲目补钙。中医说骨髓的充盈只能靠体液里的精渗入骨空，而体液里的精主要来自五谷。越吃粮食的人，骨头越结实。如果补钙只能补硬度，而不能补韧度。骨髓充盈的时候，骨髓会滋养骨头，这样骨头才有韧度。
