家里的盖碗盖子上碰了个豁口,平日里自己用无伤大雅,如今有客要来,再用感觉有失礼貌了。家里有套新茶具,拿出来准备用,却发现了一个问题,盖碗的盖子扣不严实,心想这是质量不过关,烧翘偏了,不够完美,还是去淘换个好的吧。
于是到茶店里找老板要了一个,打开一看,盖子依然盖不严实,正纳闷怎么这么巧,老板见我拨弄盖子,笑言那盖子盖不严实很正常,这是为了出汤方便,如果盖子严丝合缝,在盖碗注满水时,就会出现盖子打不开的状况。而且缝隙还能起到呼吸的作用,茶汤与空气少量接触,使得茶汤更加醇厚。
我恍然大悟,原来这盖碗的不完美才是美,生活处处皆学问啊。