减脂
少油是减脂的一个相对关键指标，但是很多油脂是在不经意间摄入的，想要消耗就不那么容易了。尽量减少脂肪摄入，但不能不摄入脂肪，身体必备的激素需要脂肪。
1.淀粉
少摄入淀粉有两个原因，一是它是比较容易吸收的糖，摄入较多，造成血糖浓度过高，身体分泌胰岛素将血糖转化为脂肪存储起来。
二是淀粉很容易吸油，土豆米饭都很容易吸油，因为它们其中含有很多的淀粉，吸收过多的油脂，就存储起来呗，尽管你身体的吸收效率慢，咱也不急，慢慢长胖。
2.蔬菜
蔬菜本身没有什么油脂，有也算植物油，不饱和脂肪酸不易吸收，但是它细胞间隙可以容纳很多的油脂，吃过火锅的人，有吃火锅经验的人，注意观察应该就知道，丢了青菜进锅里就会少很多油，青菜带很多油。
有的人吃蔬菜也胖，主要是蔬菜用很多油抄，摄入太多油脂。我确实是不爱吃蔬菜，所以造成很多浪费，自己吃火锅就会先放青菜，然后捞出来，锅里的油就少多，人多一起吃就不会这么干，怕被打。
有得有失，少摄入油脂也少品尝了美味，偶尔也犒劳自己，我依旧是吃肉，不吃青菜，做一个有偏好的杂食动物。
