早上没馍了,就想着烙个葱油饼吧,但是一想到还要和面、擀面饼、烙饼,至少需要花费一个小时,我有点犹豫。
但再一想,为了张先生和小张同志,两个我最爱的人,花一点时间算什么,好,开始干。
打开学习强国,一边听《新闻联播》一边开始忙碌。煮上麦仁粥,切好辣椒丝、土豆丝、葱花,我便开始全情投入到烙饼大业中去了。
为了满足小张同志的多口味需要,我准备做两样饼:甜口味的鸡蛋饼和咸口味的葱油饼。一个盆里放入面粉、鸡蛋、糖、牛奶,一个盆里放入面粉、鸡蛋、盐、温开水,先用筷子搅拌,再下手和成面团备用。
案板上摆了一堆东西,盐瓶、作料瓶、油壶、面碗,我双手齐上阵,一手一个面团揉着。揉好面团,擀成面饼,我一边把甜的面饼放入电饼铛,一边开始制作葱油饼。
葱油饼比甜饼工序多,需要先擀成面饼,放上油、盐、调料、葱花,卷成长条,卷成小团,再擀成饼。
厨房里的我像个前线指挥打仗的将军,多军并进,一边烙饼、一边做饼,一边烧水、一边看粥煮好了没,忙得是一塌糊涂,不亦乐乎。
张先生进来了:“哟,不错呀!”
“那当然!”
小张同志进来了:“鸡蛋饼在哪儿呢?在这儿呀!好吃不?”
敢对我的手艺产生怀疑,你不是应该马上上去咬一口,然后赞不绝口吗?我有点不开心了。
小张同志又说话了:“你做葱油饼没发面吧?那不好吃!”
我瞬间爆发了:“不好吃别吃,走!早上起来辛辛苦苦做了半天,还挑三拣四,不吃拉倒!”
小张同志被吓住了,生气了,怒气冲冲地钻到壁柜里,人家的秘密基地里去了。
我还在盛怒中,呼唤张先生:“你还不来评评理,你闺女太不会说话了,气死我了!”
张先生应声而出:“你看你这孩子,你妈这么辛苦给咱们做饭,你咋能说妈妈做的饭不好吃呢,你要夸夸妈妈,谢谢妈妈呀!”
我一听,还是张先生好,我不那么生气了,改委屈了:“就是,你小时候不是挺会说话的吗,咋越长大越不会说话了呢?”
张先生继续苦口婆心:“就是,人要学会好好说话,要不然走上社会是要吃亏的!”
有人帮着我,我的气也消了点。我走过去想拉开柜门,和小张同志面对面交流一下。但人家拉着柜门,不让打开,不吭声,但我能感受到她的无声愤怒。
好吧,可能我刚才确实有点急躁了,孩子可能就是随口一句,提醒我不发面的饼可能不好吃,结果我认为是孩子对我的否定,自己的辛苦没有被看见,就爆发了!
先让小张同志自己待一会吧,每个人都有痛苦的权利,如何处理自己的委屈和愤怒,如何安抚自己,这也是她的人生课题。
那我的课题呢?我的课题是回去继续烙饼,同时反思刚才发生了什么。
饼烙好了,我也想明白了。
我突然生气,这有两个心理前提:
1、我的辛苦小张没有看见,再往下一层,我是为了你们才烙的饼呀!
2、小张同志用了否定语句,否定了我的劳动成果。
好,我们挨个分析一下:
1、我只是为了人家俩人烙饼吗?明明我也想吃呀!而且,我承认我想吃的成分占7成。
2、我很辛苦么?不,辛苦最多2成,做自己喜欢吃的美食,喜悦占8成。
3、我的辛苦为什么需要别人看见和承认,如果做一件事情是为了让别人满意,那我不就成了别人的奴隶了吗?我是为了我自己满意。
4、我说闺女应该夸我,那是我觉得,很多矛盾都是从“我觉得你应该”开始,没有什么应该不应该,不能预设别人的想法,人家可以有自己的看法和评价。
5、别人一否定我,我就立马爆炸了,我就这么不自信吗?
6、小张同志否定了我,我认为她错了,那我马上用了更狠的语气、语句,而且还拉了帮手、翻了旧账、上升了高度,对小张展开了全方位、立体式否定,不是更错吗?
好吧,我强大的自我反思机制工作完毕,结论是:闺女,你说话不好听,但妈也有错呀!
好吧,吃一堑长一智,以后我要这样做:
1、顺着自己的心意做事,要为自己而做,时刻觉察自己的动机和心意。
2、不要被别人的评价控制,要坚守自己对自己的评价。
3、否定语句很伤人,多肯定,多赞扬。
如果时光倒流,我可以这样做——
闺女说:“鸡蛋饼在哪儿呢?在这儿呀!好吃不?”
我答:“我觉得挺好吃,你尝一口。”
闺女说:“你做葱油饼没发面吧?那不好吃!”
我答:“今天时间紧张,来不及发面了,尝尝,不发面的,别有一番滋味。”
看,这时候的我多么淡定、从容、优雅、自信,简直是完美妈妈!要是这样回答,这架咋也吵不起来呀!
当然小张同志的说话艺术也需要提高呀,这还更需要我这个当妈的身体力行、以身作则呀!当妈的自我成长之路,任重而道远呀!
把饼端上桌,我把我的反思结果告诉了张先生。他佩服之极:“闺女,你妈太善于反思了!”
小张同志依旧躲在柜子里,不出来,但听了我的反思和认错,能感到她的愤怒和委屈在冰山渐融。
喊了几声,人家也不出来,然后,我和张先生就愉快地吃饼了:“太好吃了!哇,人间美味!”
然后,我们吃完就走了,过了一会儿,柜子的门开了,餐桌旁响起来“咔嚓咔嚓”吃饼的声音。
一张烙饼引发的家庭大战到此结束。