文|萧寒晨夕
今天周末,妈妈在弟弟家提前和好馅儿,然后就去打麻将了。
爸爸在我家,围着红色的围裙,一上午都在厨房忙活洗面皮的事情,中途家里停水了,又等来水,然后继续挼面水,直到把面筋洗出来。后面的工序就是等待面粉沉淀了。
中午我和爸爸收拾好东西后,带着两个孩子去了弟弟家。厨房灶台上放着母亲提前准备好的韭菜豆腐的饺子馅儿,爸爸洗了手,然后就按照母亲提前交代好的步骤,又进厨房忙活包饺子的事情了。
我给自己和两个孩子洗了手,然后进厨房想帮父亲包饺子,然而,看了一眼后我又出了厨房去客厅看电视了。
因为父亲包的饺子很俊样,一个像一个,而且列队整齐,我实在不忍心打乱队形和统一的外观。
父亲也一个劲儿地让我去客厅看电视,于是加上自己偷懒,就没有再帮忙,留父亲一个人在厨房忙活了,但他自己也是乐在其中的。
小时候,家里不管是包饺子,包包子,还是蒸馒头,只要父亲参与了,里面最好看最漂亮的那些,一定是父亲做的。
包括家里弄臊子,提前切肉的活儿,也基本上是父亲在做。当然,这是在父亲没有外出务工的情况下,凡是外出打工的时候,家里这些事都是母亲在做,此处,我得表扬一下母亲,免得她吃父亲的醋。
当然,这就是个玩笑话。父亲母亲给予我们的,又何止是物质生活的满足,更多的是来自精神的支持,和在艰难困苦的日子里面身体力行地给我们展示出来的顽强与勤奋。
就拿父亲包的饺子来说,捏的纹理,细致而匀称,明眼人一看就知道父亲是个细心人。
事实也是如此。父亲一辈子在建筑行业日拼夜熬,方圆十几里内的建筑工人,都知道父亲的手艺好,由此父亲被大家尊称为“匠人”。
从父亲的双手下出来的建筑工事,一直被大家津津乐道,很多时候被作为模板来纠正其他的建筑工人。
虽然父亲做事比较慢,但是慢工出细活,正因为父亲能够耐得下这个性子,所以才能在一件事情上做到极致,尽管这个建筑工人的活计也曾经被很多人看不起瞧不上。
但是,就像毛委员说的,劳动不分贵贱。搞建筑也不是什么丢人的事,素馅儿的饺子和肉馅儿同样好吃,甚至对于我这个喜好吃素的人来说,素馅儿比肉馅儿更好吃。
其实,务不务农不重要,荤素也不重要,重要的是这些背后,让人感动的人和故事,才是我们为之感动与感念的。
吃着父亲亲手包的饺子,全家人的脸上洋溢着满足和幸福。
这就是来自生活最朴实和最真实的感知,是亲情给予我们最好的礼物。
明日爱人的同事要回单位,妈妈准备明天一早起来蒸面皮,赶在十二点前送到同事的家里去,拜托他帮忙带给远在异乡的爱人。
如果饺子可以带,真想把饺子也给他打包一份热乎的捎过去。可是路途有点远,这份饺子的热情不适宜长途奔袭。
就让关心和温暖放置在心底,把能带的带去,不能带的我们替他享用吧!
感谢父亲母亲的付出,感谢他们一生操劳,才一步步改善了我们的生活,才让我们有机会和能力去憧憬更加美好的生活。
感谢父亲母亲的关爱和教育,让我们懂得爱人,懂得去付出,明白将心比心的不易,更能体会一份普普通通的饺子所给予的温暖。
父亲母亲,我爱你们!