咖啡与茶

      喜欢喝咖啡这件事大概是从高中开始,为了高考一晚上喝上好几杯速溶咖啡提神通宵做考卷。当时没有喝过现磨咖啡,第一次喝是在星巴克,那时大学一年级,我姐夫请客,一杯32元,对于我这个喝5元珍珠奶茶都是犒劳自己的人来说,没舍得一口气喝完,一路拿回学校。

      我因这一杯咖啡,幻想未来——我在写字楼工作的场景,脚踩高跟鞋手拿星巴克!可真飒。

      现在的我,确实在5A级办公楼工作,天天一杯咖啡,只是高跟鞋换成了布鞋,没有满腔热血,做着一些重复性的工作,重心都在孩子身上,看起来很不酷的样子。

      以前去星巴克我只点摩卡,没什么特别原因,单纯觉得看起来自己很有品味。年轻时,做的每件事可笑的理由总是很多。近两年的我喝起了美式,记得第一次喝美式感觉是中药一般的存在,现在我竟懂得品尝其中滋味,也曾尝试再点摩卡,居然一口也喝不下去了。

      我老公是中国茶深度爱好者,他从小喝茶,茶对他而言是生命组成的一部分。一开始我无法欣赏功夫茶,耗费那么大的工序,就出来这几口,每次倒茶碗时还要担心被烫伤。最烦他出门约会时一定要带我去茶馆,在里头我可是坐如针毡,丝毫不觉得放松。

      就在去年,我居然也爱上了茶。他不在家,我自己会跟随心情拿出茶叶,有时茉莉银针,有时普洱,有时金俊眉……选择性颇多,味道也大不相同。我学着他的模样,烫洗茶具,茶叶放进盖碗,根据不同的茶叶倒入不同温度的水,盖上,静候。开始品茶,先闻香然后吸溜着把第一口茶汤吸进嘴里,这时茶香溢满口腔,含一口,翘起舌尖吸一口气,缓缓咽下肚里,几秒钟后生津回甘,舒坦。泡茶,真是一门手艺,我就这么像模像样泡出的茶汤也不及老公半分。好茶要遇上好师傅,这不,在我手里糟蹋了,想喝上一口色香味俱全的好茶,还得等老公回来才能喝上。老公笑说:我知道终有一天你会爱上喝茶。

      伴随着年龄,以前喝全糖还不够甜的我到现在只要无糖,就连三餐的调味料也用的极少。年少认为这叫养身,现在看来我只是更懂生活了而已,人工雕琢的美食固然美味,浅尝辄止,自然的味道才适合每日的陪伴。

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