丙午年节气养生日记·小满

小满,夏天第二个节气,也是二十四节气中我最喜欢的一个。麦子灌浆,七八分饱满,剩下两三分留给阳光、雨露和时间,有一点儿,但不多,这种状态正好。

今年小满,外热内寒,湿热交加。不能盲目清热,会伤阳气,也不能一味温补,会助长火气。小满节气的养生重点,健脾、祛湿、养心。不能只祛湿,忽略掉心火的问题,也不能只养心,会忘记脾虚湿盛的根源。温柔地、顺着来,把脾胃养好,让湿气有路可走,让心火不旺不灭。

晨起吃一碗红曲酒酿玉米胚芽鸡蛋。红曲酒酿成了餐桌常客。玉米胚芽富含维生素E、不饱和脂肪酸,能抗氧化、降血脂,还能润肠通便。红曲活血化瘀,酒酿温中益气,鸡蛋养心安神。小满时节湿热开始加重,人的脾胃容易被困住,早上喝这么一碗温温糯糯的,脾胃很舒服,整个人都开了。

丝瓜番茄,夏日最爱。丝瓜去皮切滚刀块,番茄切小块,蒜末爆香,先下番茄炒出汁,再下丝瓜翻炒,加盐和一点点糖,焖三分钟出锅。丝瓜能“清热化痰、凉血解毒”,富含维生素C和B族维生素,对皮肤很好。番茄富含番茄红素、维生素C,能抗氧化、保护心血管。丝瓜和番茄都是夏天的瓜果,水分足、热量低,吃了不会给身体增加负担。丝瓜的清香和番茄的酸甜搭在一起,很开胃,很适合暑湿天气。

红米苋是这个时候的时令菜,叶子是紫红色的,炒出来的汤汁也是紫红色的,很好看。咸蛋和皮蛋切丁,煸炒,加入高汤煮开,放入洗净的红米苋,煮软即可。红米苋富含铁、钙、维生素K,能“补血止血、清热解毒”,特别适合夏季容易上火、牙龈出血的人。鸭蛋清热泻火、开胃消食。小满之后湿热加重,红米苋能帮身体把多余的热和毒清一清。上汤的做法,比清炒更润,不会太寒。

小满时节湿气开始重,鸡头米祛湿是极好的。虾仁鸡头米是当令美食。河虾仁用的是鲜虾剥的,比冷冻的弹牙。新鲜鸡头米焯水沥干,虾仁炒变色,加入,调味即可。虾仁富含优质蛋白、低脂肪,能“补肾壮阳、通乳抗毒”。鸡头米健脾祛湿、固肾涩精。两个搭在一起,鲜、弹、糯,很有层次感。

节气养生茶煮了黄茶果。黄茶果用的是茶果做底。黄茶的工艺里有“闷黄”一步,在湿热作用下慢慢发酵,茶性变得温和,不寒不燥,正适合今年这个外热内寒的年份。茶香内敛的,不张扬,要静下来才能品到。谷雨时我喝过蒙顶石花,那个是黄茶里的“天花板”。这个是可以常喝的口粮茶。今年夏天的新宠。

小满节气芳疗按健脾祛湿,平衡情绪选了三支精油。乐活复方是脾胃的守护者,有多种对消化系统有益的精油,如生姜、薄荷、龙艾、茴香、胡荽等。它对腹胀、消化不良、胃痛、恶心都有帮助。小满之后湿气加重,脾胃容易被困住。很多人会觉得没胃口、肚子胀、大便不成形。多用乐活复方揉腹,能把堵着的地方化开,让脾胃“活”过来。乐活复方很“接地气”。

今年丙午年“水火相搏”,水肿、静脉曲张、循环不畅的问题都会给身体带来困扰。小满后湿气加重,循环更需要助力,丝柏能帮着把湿气、废水排出去,同时收敛住正气,不让津液过度流失。它还给人很“干净”的感觉。没有繁花似锦的热闹,而是像一棵树,安安静静地站着,该吸收的吸收,该蒸腾的蒸腾,维持着自身的平衡。这种“流动中的稳定”,很像小满的雨水,不多不少,刚好够用。

天竺葵的香气像玫瑰,但比玫瑰更清透,带着一丝薄荷般的凉意。在芳疗界有“小玫瑰”之称,但没有玫瑰那么贵,是性价比很高。它是“平衡大师”,平衡情绪、平衡油脂、平衡内分泌。既能平复烦躁、缓解压力,又能调节荷尔蒙,改善更年期、经前综合征等问题。天竺葵利尿、排毒,帮助身体排出多余的水分和毒素。对小满之后的湿热、浮肿、皮肤问题都有帮助。

香薰机里滴了天竺葵和丝柏,扩香一整天,满屋子都是清冽又温柔的气息,不甜不腻,刚刚好。天竺葵的气质是“平衡”的。它不偏不倚,不冷不热,不争不抢。这种特质和“小满”太像了,不是非得要最好、最多、最厉害,而是刚刚好、差不多、很舒服。

小满,小得盈满,一切都刚刚好,人生也是这样,不需要太满,太满了会溢出来。不需要事事圆满,有一点小成就,有一点小确幸,有一点小期待,心里踏踏实实的,日子就过得安稳。希望能把这份从容,带进盛夏里。小满快乐。


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