每年的七夕前后,“勤婆”便会上市,江门市区里的几个市场都可以看到它的身影,15元一斤,不便宜,数量也不多,但很受欢迎。
江门本地音似乎是叫“勤婆”,其实它的学名叫“苹婆”,它最好听的名字是叫凤眼果,因为它没在果壳里剥出来的时候,就像凤凰的眼睛。
小时候家里有一棵很大的苹婆树,每年这个时候都会结果,不过长得很高大的苹婆树结的果不会很多,摘下来,一大家人分着吃,一整棵树的果实都不够几家人分的。
苹婆那松里带糯,淡里含甜的口感,有点像栗子,却没栗子的甜糯;又有点像菱角,却又比菱角甜一点……那口感很奇妙,剥壳后用来焖瘦肉、焖鸡焖鸭非常好吃。
总之,是一种吃过就会让人记住和惦记的食物了。
现在,家里的苹婆树早已经不在了,摘苹婆,分苹婆成为儿时的回忆。能在市场买到,觉得是一种小幸运了。