为了便于学生记录、讨论、统计，在前一课中，布置课后作业“记录周五的午餐”，来替代“记录一天的食物”，这样学生获取的信息是相同的，学生立马对这个作业提出了一连串的问题。
生：是记录菜名吗？
师：能写菜名更好，不知道的可以给每一道菜标上序号，主要写里面的食物
生：盐、油、水这些要记录吗？
师：配料这些不记录，给大家举个例子（番茄炒蛋：番茄、鸡蛋）
生：记录所有的食物，还是自己吃的食物？
师：所有的
经过讨论确定了记录的标准，在汇报的时候，有些学生只记录了菜品里的食物，忽略了米饭和苹果。接着将所有的食物（粉条、鸡肉、大蒜、甜椒、猪肉、青椒、莲藕、紫菜、鸡蛋、米饭、苹果），记录在活动手册上（午餐），相同的食物只记录一次，同时标上序号，学生在后面的“分类
对“如何给这11种食物分类？”这个问题，学生进行了思考，根据生活习惯，想到了分成蔬菜、水果、肉类；荤食和素食；主食和配菜。在此基础上，指导学生掌握科学的分类方法，介绍了四种：（1）按照生吃和熟吃可以分为生食和熟食；（2）按食物的来源分为植物类食物和动物类食物；（3）按照食物的种类分为荤食和素食；（4）按照食物的性质分为主食和副食。
每一种分类标准都出示了相关的定义，按照主食和副食分类时，产生了分歧，大部分学生认为只有米饭，少数学生认为还有粉条，只有极个别学生认为还有莲藕。给学生解释“主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，土豆、甘薯等块茎类食物，以及这些为原材料制作的面条、面包、馒头等都可以作为主食）；按照生食和熟食分类时，在鸡蛋和大蒜上也产生了分歧，只要学生理解了这个分类标准，可以按照自己的饮食习惯来分。
