作为土生土长的湘西人,离开了家乡打工,最惦记的还是家里的那一口湘西腊味。
毕竟,每到腊月,湘西家家户户都会挂满腊肉腊肠,走在街上都是腊味飘香,这股腊味,是外出游子的乡愁,也是过年团圆的温暖。
回家才能吃到的地道腊肠,我终于在众多腊肠中发现了!!杨八妹湘西腊肠——我心中的腊肠天花板,最地道的湘西风味,也是最接近家的味道。
她们家突出的特点是【鲜到让你欲罢不能】。
选材:新鲜现宰的散养猪,没有激素喂养,肉质紧实鲜美。
熏烤:采用传统手工腌制,用椿树、茶籽壳、果皮等熏烤180天,让腊肠富有果皮清香,闻着更加鲜美。
口感:轻薄的猪肠包裹着肥瘦相间的猪肉,肉质弹润,经过烹饪,香味四溢,吃起来不油不腻,却又有爆汁口感,鲜美的刚刚好。
杨八妹家是用礼盒装,在外包装上充分体现了湘西人民特色,送礼也非常合适。
反正我宣布,它是我心中腊肠天花板,是地道正宗的湘西风味,是我对湘西的记忆,爱吃腊肠的姐妹们快去试试!