（雷羽溪 五年级）
真香，原来爸爸在煎鸡蛋！鸡蛋的香味，穿过厨房穿过客厅直接钻到了我的心里。走进厨房，那香味更加浓郁。爸爸煎的鸡蛋外脆内嫩，十分美味，让我不得不羡慕，我要求老爸也让我尝试着煎一个鸡蛋，爸爸爽快答应了。“你要先把鸡蛋倒在碗里，再放佐料，不要先开火”，爸爸喋喋不休地唠叨个没完。我心里嘀咕着：“这么简单的事，还想难到我？！”
我挑了最大的鸡蛋，毫不犹豫的向碗边砸去，没想到蛋清蛋黄竟然一股脑滑到地上去了，手上还散发出难闻的生鸡蛋味儿，真是出师不利呀，我只好重新来一次。
这次我聪明了，把鸡蛋撬开一个缝后，迅速转移到碗中间，轻轻地弹一弹蛋壳，蛋液就像一条小蛇，滑进碗里，我又放了些细盐白砂糖和葱花，与鸡蛋液一起搅拌均匀。然后打开火烧热锅，一切都准备好了，我把鸡蛋液倒进锅里，它沸沸扬扬吐着漩涡冒着泡沫，喋喋不休的唠叨个没完。突然，我闻到一股糊味，赶紧翻鸡蛋，可是，那个蛋像给前一个兄弟报仇似的，紧紧的抓住锅底不放，让我怎么铲都无济于事。我只好用劲一铲，翻过来的一面却是黑不隆冬的，原来忘记放油了，鸡蛋粘了锅，糊掉了……
我吸取了前两次的教训，把煎鸡蛋的要点又默默捋了一遍：打蛋液放精盐点着火锅放油，不到两分钟就煎好了一个黄澄澄油亮亮香喷喷的煎鸡蛋！“老爸，来尝尝我的手艺”我故意装成服务员的样子，把煎鸡蛋放在了桌上。爸爸一边吃，一边竖起了大拇指。
我学会了煎鸡蛋，心里泛起一种成功的小傲娇。
《煎鸡蛋》范宁煎鸡蛋并拍照，17年7月6日
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