为什么廉价航班的餐点收费(豪华航班一般免费),而豪华酒店上网要收费(廉价酒店则多免费)?
航班方面,顾客买的基本服务是旅行。如果不考虑旅途中的舒适度,廉价航班和豪华航班提供的基本服务内容是没有太大差异的。廉价航空与豪华航班的差价就在于餐点。穷人能够为了低廉的票价忍受没有饭吃的 debuff。酒店方面,顾客购买的基本服务是住宿。廉价酒店无法提供如豪华酒店一样的住宿条件,自然只能用其他内容为自己找补。说到底,依然是平衡。让顾客认为“买的值”。廉价航班的票价低了,没有餐点吃,顾客认为挺值的。廉价酒店住宿条件差,如果不提供免费 wifi,顾客可能会认为“不值得” —— 毕竟酒店里住得长久,好酒店和差酒店还是相差很远的。
🙋♂️关键是额外服务的边际成本,免费 WiFi 的成本随着用户的增多是逐渐摊薄的。只要能吸引足够多的旅客,增加免费 WiFi 的服务是划算的。免费餐点的成本却随着用户的增多而始终增加。如果廉价航空用免费餐点来吸引旅客,旅客来的越多、航空公司亏得越多。
(我的补充)从历史的角度解释,不走廉价路线的公司没有动力改变行业惯例:
航空业最初是“仅限富人”的高端消费,免费餐点是航空业的惯例。没有餐食是廉价航空为折扣机票设置的消费门槛之一,是为了吸引那些只能负担低价旅费的潜在顾客选择飞机为出行方式。如果没有折扣,这些顾客根本不会乘坐飞机。非廉价航空(往往是老牌航空公司)无意吸引这些价格敏感的顾客,他们希望通过优质服务笼络愿意多掏钱的老顾客,通过会员卡的方式(一种尊贵象征)培养用户的忠诚度。通过这种方式,他们也能赚到令人满意的利润。因此,他们没有动力取消免费餐食。
作为历史悠久的行业,酒店业早在 WiFi 诞生以前就存在着。显然,提供免费 WiFi 不是酒店的惯例。解释的思路与航空业是类似的。豪华酒店通过优质的软硬件设施吸引阔佬。房费都已经要四位数、甚至五位数了,阔佬自然不会在乎为 WiFi 多掏一点点钱。对于廉价酒店,他们处于竞争激烈的市场中,受到“一价定律”的影响,对同行间的竞争压力非常敏感。只要有一家廉价酒店提供免费 WiFi,其他廉价酒店就被迫提供类似服务。如果他们胆敢不提供免费 WiFi,客源就会被竞争者抢走。他们的服务质量比不上豪华酒店,附带优惠又比不上竞争者,剩下只有关门大吉一条路。
为什么不少游乐园里最受人欢迎的游乐项目前总排着长队,游乐园却并不对之额外收费?
首先,游乐园有“入场费”。很多人就是冲着最受欢迎的项目来的,把这个项目费用提高,顾客不来了,游乐场偷鸡不成蚀把米。另一方面,排队等位产生的热闹程度也会吸引更多的人来园内游玩。有些人看着排长队会跟着排,另一些人会选择其他的项目游玩,这就是额外的收入。还有爆米花摊、玩具摊这些,都可以从高人流量中获得收益。
为什么顾客临时取消预订,租车公司不另收费,而旅店和航空公司都要收取昂贵的取消费?
因为取消行为带来的成本不一样。对于租车公司而言,一位顾客取消,哪怕导致这几天车子不被其他人租走,最多就损失这几天的租金和车子的折旧。并且,车子很容易再次找到租客。旅店和航空公司想找到新的用户就比较难。尤其是航空公司,很难找到新的旅客愿意购买这张机票。