我们地处红岛渔村旁，耳濡目染的沿海生活、渔村文化以及独特的饮食特点，与我们的生活密切相关，因此我们因地制宜，结合孩子们生活的环境，实施了中班主题课程《海的味道》。人常说“一方水土养一方人”，在青岛这个沿海城市，大海成了孩子们生活中不可或缺的一部分，加上我们地处红岛渔村旁，对红岛蛤蜊、牡蛎、八带等当地小海鲜也耳熟能详，也正是因为有了这样得天独厚的自然条件，让孩子们在对大海的探索之旅中能够畅通无阻，不断深入。
一、码头搭建。
1.码头上的渔船。
小朋友利用周末的时间去了海鲜市场和码头买海鲜，码头长什么样？码头上的船都有哪些？它们都是什么样的？除了船，码头上还有哪些事物？码头上的人都是什么人？带着这些问题，我们小朋友们利用周末的时间，在爸爸妈妈的带领下亲赴码头参观，并将它们记录下来。参观码头回来之后，孩子们对码头有了更深刻的认识，他们把自己的发现和观察带回教室，在搭建区初步尝试搭建渔船码头，和大家分享。
昊昊和辰辰一起来到了搭建。昊昊一边拿出锯齿积木，一边说：“今天我想搭一艘渔船。”辰辰听完，也走过去拿出了锯齿积木说：“昊昊我和你一起搭好吗？”将两块锯齿积木拼在一起说：“好啊。我们先搭轮船的身体。”于是，他们就用锯齿积木开始搭轮船的身体。
“但是这个地方连不起来，怎么办，渔船下水的话水会流进来的。”辰辰指着“船”头的一个“洞”说。
“没关系，我们正好用锯齿积木的小锯齿和另一个锯齿积木交错重合这样就不会进水了。”昊昊放好积木后说道。
船身搭好后，昊昊和辰辰决定分头合作来完成“船”的搭建。昊昊负责“船”内的搭建。他准备搭一个大大的船舱，辰辰负责船头搭建。他准备在“船”的最前面搭一个摄像头，然后再搭一个可以看见很远地方的高塔。
“呼，我终于搭完了。”随着小哲的最后一块积木的摆放，今天的大渔船就完成啦。
“渔船是在海上行驶的，我还要摆出大海来”昊昊又用蓝色的雪花片当做大海铺在船的下面。
教师思考：
在搭建过程中，幼儿的合作能力开始增强。一方面，幼儿开始尝试合作。对于辰辰的合作意愿，昊昊能够给出积极的回应。另一方面，幼儿开始学会协商。能针对“船”出现“洞”的问题主动寻求解决方法以及明确自己所负责的部分。同时，在合作过程中，幼儿的语言能力也在增强，昊昊和辰辰都可以把自己的想法清楚地表达出来，明白自己想搭建一些什么。在活动区讲评的时候，也利用积木，详细学习不同的搭建技巧。同时结合不同渔船的图片，与幼儿讨论渔船的特点，另外通过之前小朋友参观码头的经验让孩子知道渔船是捕捞海鲜的，在船上有船长，有捕捞的工作人员，所以在搭建渔船的时候可以将渔船搭建的大一些，小朋友们可以在搭建完成后亲自到船上去体验角色游戏，激发幼儿对建构的兴趣以及促进幼儿创造性想象力的发展。另外最后提出，在搭建渔船的基础上还要搭建出码头，引导幼儿在做搭建计划时也要体现出码头来。
2.码头的搭建
通过前期经验的丰富，搭建区的小朋友又开始搭建码头。
霖霖：我觉得我们的渔港码头需要一块地方用来搭房子，这个海边渔民居住的地方。
桐桐：码头上还需要堤坝，船可以停在那边，还可以挡出大海不让海边的居民被冲走。
芮熙：码头上应该有一些卖海鲜的摊位，渔民捕捞上来直接在码头上卖掉。
可是怎样能搭建大的渔船让小朋友都坐上去呢？早晨在做搭建计划的时候芮熙和开心就犯愁了，这时候亭合拿出一块空窗积木举起来说：我们可以用空窗积木当渔船的底部，然后用锯齿积木垒高这样船就变大了。在这个基础上又增加了船舱和驾驶室，让小朋友能够真正的坐上去。
在搭建渔船的同时，小朋友也分工合作搭建码头。
教师思考：幼儿能根据搭建时遇到的困难进行思考，在考虑如何让小朋友也能上船这件事上小朋友们积极开动脑筋，得出结论是让渔船变大，利用不同的的积木组合出船的船体，同时他们的搭建方式开始多样化，能最开始的简单的搭高到开始尝试平式连接以及垒高等搭建方式。在搭建出大的渔船后幼儿也能自主的当起小船长来开船，活动结束后讲评时也重点引导幼儿可以在渔船上进行捕捞行动，船长开船，船员捕鱼，那海鲜从哪来呢？小朋友们们利用拼插玩具拼插出各种小海鲜后放到大海里，渔夫在船上捕捞上海鲜来以后就可以放到码头上的摊位去进行买卖。
二、好玩的码头游戏
通过孩子们对渔船和码头细节的进一步了解，孩子们在搭建时的表现材料使用也更加多元化，运用蓝色的华德福玩具和雪花片撒在地上当做海面，很快，孩子们的码头搭好了，我们是不是可以扮演成一位位小渔民，在自己搭建的码头上进行买卖游戏呢？于是在渔船上的孩子就开始捕捞海鲜，刚开始没有海鲜可以捕捞，船长就带着船员们在渔船上用雪花片拼插各种小海鲜然后放到海面上，用渔网进行捕捞，捕捞上来后就送到码头上去卖，同时也联合了餐厅的小朋友来采购新鲜的海产品。
《3-6岁儿童学习发展指南》中指出“儿童以游戏为基本活动。”可见游戏之于幼儿的重要性。幼儿对青岛作为一座滨海城市存在，有一定的了解，但对滨海城市的特点及对人们生活的影响之间的密切联系并不熟知。因此，帮助幼儿了解青岛的地理位置、城市特征及对人们生活的影响，对引发幼儿深度思考，激发幼儿继续探究兴趣有很大意义。
