一天工作完成，很累，晚上好好吃一顿，犒劳一下自己，你是不是也经常这么做？
但是这样做经常吃得丰富，大鱼大肉使血糖、血脂、血压也都容易升高
有健康专家说，晚餐的作用1/4是维持生命，3/4是维持医生的收入！
可见晚餐对于人体的健康是多么重要
不少研究发现，很多疾病发生的原因和晚上不良饮食习惯有关，比如肥胖、糖尿病、肠癌、尿路结石、高血脂症、高血压、脂肪肝、老年痴呆等…
晚餐怎么吃才是正确而且健康的呢？
正常的就餐时间应该是在五点到七点，如果需要加班，也最好是先吃完饭再来加班
晚餐只吃七八分饱，吃太少无法给身体提供足够的能量，吃太多又会给消化系统造成负担，还容易导致肥胖！
晚餐后基本就是没有多余的体力活动，消耗少，并且我们一日三餐的供能比是3 : 4 : 3是最好的
所以晚餐的食量要格外注意
七八分饱是什么感觉：
就是胃里面还不觉得满，但是进食速度已经明显减慢，还能习惯性的再吃一些，但是这个时候如果把食物撤走，注意力很快就能被转移，忘记食物
晚餐饮食要清淡
清淡饮食不等于吃素，重点是保持食物的多样化
是营养均衡的基础上，烹饪方式要做到少油，少糖，少盐，多荤，少素！
晚餐吃得要均衡
晚餐的食物以谷薯类，绿叶蔬菜，菌藻类，豆制品和鱼禽肉等营养均衡，又好消化的食物为主。
同时最好选择与午饭和早饭不同的食物种类，一天至少保证摄入12种食物，让晚餐为一天的营养做一个查漏补缺，看看早餐与午餐吃了哪些，没吃哪些，晚餐做一个补充
按照按照中国居民膳食宝塔的推荐，谷薯类，蔬果类，坚果，豆类，奶类，鱼禽类，好油（橄榄油、椰子油、亚麻籽油等），检查一下午餐跟早餐吃了哪些，然后哪些没有吃，可以在晚餐中加入，然后弥补一下一天的饮食均衡
另外，晚餐不要大鱼大肉，吃得太油腻太饱，暴饮暴食，这样会增加肠胃负担，并且容易导致热量过剩，肥胖
也不要吃得太晚，夜间本来应该是身体进行修复的时候，但肠胃却还在工作消化食物，使肠胃得不到休息，会影响睡眠，所以睡前两小时就不要吃东西了
