日本清酒每瓶酒上都带有酒度的数值，表示酒中含有多少糖分的数值。数值越小，糖分越多，口感越甜；反之糖分越少，口感越辣。
如果是新手入门，建议以甜口开启日式清酒鉴赏之旅。辣口的酒则推荐给习惯喝日本酒的老饕们，清爽口感好。如果是喜欢“淡雅”味道的人，可以选择“酸度”低的酒，就像人们常说的“淡丽辣口”一样。具体来说，希望朋友们不要被各种规则限制，多多去尝试，多多去探索，通过SSI清酒唎酒师课程学习了解温度变化与清酒的关系，去寻找自己喜欢的温度，去取悦自己的身心味蕾，让生活更加舒适自在，也是一种探索和重新发现的美好过程。具体详情私信我或点评论区链接了解更多~
