昨天晚上我老公他表哥给我们拿了一些荠菜，我把荠菜上的黄叶和根去掉后放冰箱。早上醒来，想着把中午的午饭准备一下，看到冰箱里的荠菜，我瞬间想到了荠菜疙瘩，中午就吃荠菜疙瘩。
我把荠菜拿出来洗干净放到篦子上控水。碗里放一些大米、江米、黄豆、红豆、黑豆、花生和红枣洗干净放进高压锅，高压锅里放三小碗水，把时间预约好，中午下班稀饭就熬好了。把冰箱里冷冻的猪耳朵拿出来放盘子，解冻后中午凉拌。
中午下班回家后，先把蒸锅的水烧上。再把荠菜切成小段，放上盐和五香粉，戴上一次性手套用手揉搓荠菜，荠菜水份出来后，再撒一些干面粉，用手把荠菜抖匀，让荠菜均匀沾上薄薄的面粉。
蒸锅水开后，把荠菜放篦子上，再从冰箱取出来2个冷冻的馒头放篦子上，盖好锅盖蒸15分钟，荠菜疙瘩就蒸好了。把蒸好的疙瘩放一个大盆里，放上辣椒面和黑芝麻，用热油浇一下，再把疙瘩拌匀，这样好吃的荠菜疙瘩就做好了。
我让老公盛稀饭，我把猪耳朵凉拌好放到餐桌上。“今天的午饭很丰盛，有荠菜疙瘩，还有肉。”老公说完，吃了一口疙瘩，连声说软软的很好吃。
“那你多吃一点，不过也别吃太饱了，到时稀饭喝不下了，稀饭也很好喝。”我笑着说。
“那你放心，稀饭不会剩下。”说完他就不理我了，筷子在疙瘩和肉之间移动，我也不说话了，赶紧吃饭，哈哈，和他一起吃饭，要抢着吃。
