明天是立冬节气,一年中的第十九个节气。秋冬转换,时冷时热,加上流感严重,还是很容易中招。冬天开始,万物开始阴盛阳衰,草木凋零,哲虫伏藏,阳气潜藏,阴气盛极,万物活动趋向休止,以冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发做准备。冬天防寒养肾是关键,俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,所以立冬也是十分重要的节气,是进补的最佳时期。
虽然需要补,但首先要考虑的是脾胃功能是否强大,如果虚不受补,反而是对身体造成负担。这段时间可以用一些根茎类和种子类的植物一起熬粥,如红薯,山药等。这段时间可以多喝一些生姜红薯汤,就是用连皮生姜与红薯一起煮20分钟,这道汤非常补气血,健脾胃,还可以防止感冒。用生姜和红薯熬粥是非常好的早餐,米汤滋阴润燥,营养非常丰富,也很方便肠胃消化吸收。
养生汤煲了墨鱼白果汤。墨鱼滋阴养血是很好的滋补佳品,尤其适合经常熬夜的人。白果是很好的保养心血管的食材,最近是白果成熟的日子可以适当吃一些,不过用量每天不要超过七粒,煮的时候最好去掉芯。煲汤用的猪骨带点油口感会更润。猪骨焯水洗净后加墨鱼干,莲子,白果,生姜和陈皮入砂锅煲三个小时。这道汤整个冬季都可以喝。
养生茶煮了陈皮雪梨萝卜茶。这道茶生津润燥,养阴清热,润肺止咳,理气化痰,凉心去火。季节交替,尤其是冬天干燥寒冷很容易引起口干舌燥,嗓子不舒服。白萝卜,雪梨都富含维生素和膳食纤维,能促进消化,增进食欲。如果胃口不好,积食上火喝这个茶效果就很好,感冒初期也很适合喝。在煮茶的时候先用细盐把萝卜和梨表皮洗干净。做法简单,萝卜和梨都连皮切块,加上陈皮一起煮。觉得不够甜也可以加少许冰糖。
立冬节气精油的配方考虑到最近感冒高发,需要提高身体的正气以及冬天的养藏。柠檬有很好的排毒作用,里面丰富的维生素可以预防感冒,柠檬还可以有助于缓解高血压和动脉硬化,欧洲人把它视为调节内分泌的良药。柠檬的香气也很持久,可以振奋精神,让人心情愉悦。牛至是一个比较刺激的精油,但有很强的抗菌效果。它在生长的过程中吸收了强烈的阳光,所以也可以提正身体内的阳气。牛至对哮喘、咳嗽和支气管都有功效,对于关节疼痛和风湿也有缓解作用。肉桂是一种很好的香料,可以疏导胀气,还可以降肝火。经常使用还可以提高身体的温度,增强免疫力。小豆蔻可以促进消化,还有化痰作用。依兰依兰可以养心,还是很好的滋补精油。天竺葵的平衡作用和杜松浆果的排毒作用都很强大。黑云杉能激励肾上腺,缓解关节疼痛。古巴香脂有强力消炎作用,可以提高免疫力,帮助身体修复。缬草可以镇痛,还有强烈助眠作用。
虽然最近天气还没有太寒冷,但是出门还是要注意保暖。特别是头部,腰部和足部。立冬开始,身体要启动冬藏模式,好好吃饭,好好睡觉,经常走走,晒太阳,坚持用精油,保持好心情,为健康加分。