立冬，赶上周一工作日特别忙。还好周末准备了今天要分享的食材以及精油配方，完成线下分享课的PPT。最近睡得早一点，精神好很多。虽然已经到了冬天的第一个节气，天气还比较暖和，有太阳，不过冬天养藏，气候转冷总是容易受寒感冒，这个时节保暖还是重要的，特别是脖子和脚腕，出门围巾必备，这两天也开始用上三阴交的艾灸贴。
养生节气茶煮了陈皮雪梨花椒茶。陈皮理气健胃，雪梨滋润降燥，花椒用来平衡梨的寒凉，这款茶饮可以很好的健脾，通三焦。冬天养藏，大家都觉得应该好好补补，不过现代人长期处于营养过剩，四体不勤的状态，身体本就容易淤堵，如果补得不对，非但对身体无益，还会产生更多垃圾堆积在体内。所以滋补之前的清理工作很重要。
这款茶做法很简单，雪梨一个切成薄片，陈皮一小块，花椒六七粒洗净加水煮开后小火熬20分钟，养生壶可以选用花茶档。喝完之后再反复煮两三次，直到没有味道，梨可以吃掉。如果觉得口感不好，可以稍加一点冰糖，可以接受清淡口味，或者想减重的，不必放糖。茶汤口感很清爽，用了已风干了一段日子的梨，更加甜些，花椒有一点点麻的口感，喝了很舒服，非常暖胃。
节气养生汤煲了白果墨鱼汤，跟霜降节气双莲的墨鱼汤相比口感更加清爽，微苦。墨鱼是非常滋养阴血的食材，最近常熬墨鱼汤喝，感觉脸色都好很多。这次买了带壳的银杏自己剥白果。不太懂为什么一斤的价格从几块到几十块有十多倍之差。好奇心驱使两种买来都试试。贵的云南白果比较圆，剥出来的肉有一点点绿色，超市里买的不清楚产地，长圆形肉色黄。
煲汤的原料有墨鱼干，猪肉，白果，枸杞，陈皮，生姜，全部处理干净后，加够水用砂锅煲到墨鱼和肉都酥烂。墨鱼是发物一定要连骨炖，阴阳平衡，不容易过敏。肉可以挑稍微有点肥的，炖出来的汤口感会更润。白果吃到嘴里糯糯的。立冬开始要养肾阴，这半个月多喝墨鱼汤既养肝血又补肾阴，加上白果的补心作用，效果很全面。不过白果有小毒，成人一天用量不要超过7粒。虽然有肉，但汤很清爽，墨鱼干已有咸味，可不放盐。
立冬节气精油的调油思路以愉悦，疏通，安神为主导。用像阳光一样快乐的佛手柑开场，让人更加轻盈。有退烧针之称的玫瑰草，被称为穷人的玫瑰，不仅味道好闻，还有补身效果。味道香甜持久的依兰依兰对心脏也非常友好。有强力抗菌作用的肉桂，可以帮助消化吸收，温暖的味道无论是添加在食物中，还是薰香涂抹，都能带来安抚作用。黑胡椒有很好的活血能力，温暖生热的效果甚至可以直达指尖。甜美的马郁兰有很好的修复和助眠作用。属于大器晚成型的黑云杉能够激励肾上腺，还能保护太阳神经丛。来自热带雨林的古巴香脂除了很强的消炎抗菌作用，还能愈疗多种身心问题，而且很适合定香。
冬天开始，让身心放松，耐心等待，好好休养生息，过一段清简的日子……
