我是一种常见的调味料,在烹饪中扮演着非常重要的角色。我可以为菜肴增添各种美味的味道,如咸味、甜味、酸味和辣味等。无论是在家庭烹饪还是餐厅烹饪中,我都是不可或缺的一部分。
01.重庆火锅风味底料
牧哥餐创、智味研创
大家好
我是川渝界的大明星
我与美食的邂逅
总能在人们的味蕾上
激起千层浪
我可以与万千食材融合
变幻成热气腾腾的火锅
也可以在食材和独特烹调中
摇身一变成为重庆
江湖菜鼻祖毛血旺
我就是被冠以“舌尖诱惑”
的重庆火锅风味底料
拥有我,百种菜式任你变幻
02.蒜蓉风味调料
牧哥餐创、智味研创
我是独特的存在
虽然我外表其貌不扬
但我丑陋的外衣下藏着诱人的味道
人们总会把我与众多高级食材搭配
我喜欢与色泽红亮的小龙虾作伴
因为它能让我释放最浓郁的香气
我也愿意与扇贝成友
因为它的鲜嫩与我的浓香搭配
简直就是天作之合
虽然我不是餐盘里的主角
但它们却缺我不可
03.金椒酱调料
牧哥餐创、智味研创
川菜中有七味
麻、辣、酸、甜、苦、咸、鲜
而我就占了其中四味“酸、辣、咸、鲜”
我是在大大的老坛中经漫长时间发酵而成
所以我有着独特的酸咸和香辣
虽然我是酸辣的代表
但人们却喜欢把我用以清蒸或者烹煮
我独有的酸香味让人闻之垂涎,食之开胃
是老人、小孩首选的“宠儿”
04.麻辣烤鱼龙虾调料
我的名字很长
跟我的使用范围一样
我经典的麻辣口感
能让你品味地道的重庆市井风味
精选食材,匠心配比
让我与多种菜品都能轻松融合并呈现出色香味俱全的人间至味
05.辣卤风味调料
牧哥餐创、智味研创
“加水即卤,两步到位”是我的座右铭
“简单易上手,轻松做卤菜”是我的口头禅
我的存在
是让大家能以最便捷的方式
做出最美味的辣卤
甄选多种香辛料的我
能激发食材本真的味道
助力大家一步到味
06.香辣干锅调料
川渝地道的麻辣味
在我身上可以淋漓体现
麻辣鲜香 风味俱全的我
能让人们的味蕾欢愉
有了我,将多种食材一顿乱炒
都能让你的味蕾填饱
排骨+ 鸡翅的下饭美味
鲜虾+鱿鱼的品质鲜味
再多食材的相融
我都能调出对你胃口的美食
07.牧哥鸡精
看着它们都有属于自己的精准定位
作为鸡精的我时常迷茫
我的定位是什么呢?
用途广泛的我
既能煎炒蒸煮,也能凉拌红烧
不过,看似不起眼的我
却能在每一道菜中发挥我的特长
让每一种食材和菜品保留住原有的鲜香
调和菜品的味道,提升食材的鲜香
我想这应该就是我存在的意义和价值吧!