🥣姬松茸玉竹棒骨汤🥣12月26日

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姬松茸口感极好,而且营养价值很高,可以增强免疫系统功能、降血脂、降血糖、调节血压、改善肝功能、抗过敏反应等。

姬松茸  抗癌、保肝护肾、增强免疫力

玉竹    肺燥干咳、阴虚盗汗、心烦口渴

棒骨    补髓益阴、健骨强筋。

酮学们赶紧今天试试吧!


营养成分

玉竹/100g

热量  321.7千卡

蛋白质 8.9克

脂肪  2.9克

碳水化物 52.5克

姬松茸/100克

热量  244千卡

蛋白质 36.9克

脂肪  1.5克

碳水化物 19.7克

棒骨/100克

热量  200千卡

蛋白质 40克

脂肪  12克

碳水化物 0克


食材

✅主料:棒骨一根斩件(焯水)、玉竹30克、姬松茸30克

✅辅料:蜜枣二颗、生姜4片、干怀山4片

✅调味料:喜马拉雅粉盐


烹制方法

1、将材料和配料一同放入汤锅中大火煮沸后转文火继续煲1.5小时即可。


注:焯水,又称出水、飞水。就是将初步加工的原料放到开水锅中加热至半熟或全熟,取出后以备进一步烹饪,对于肉类可以很好的去处膻气。

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