虹霖|《开餐厅，如何成为区域品类冠军》打造你的第一家极致单店【168】。2025-09-08

《打造你的第一家极致单店：老天爷赏饭，天时地利人和》

思路：

（1）

打造第一家极致单店，是成为区域品类冠军的必经之路；

打造并持续迭代一家极致单店，是餐饮老板终身的任务。

（2）极致单店的定义：顾客特别满意、员工特别省事、老板特别赚钱。

（3）极致单店的起手式，是“顾客特别满意”，从产品、环境、服务、场景，四个方面，去构建“眼耳鼻舌声意”五个维度。（传播渠道呢？）

（4）员工特别省事，如何实现的途径；

（5）老板特别赚钱，是最终的结果。

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