戚风蛋糕： 全蛋250克， 1.蛋黄部份：低筋面粉100克，砂糖45克，牛奶55克，色拉油50克，吉士粉5克，泡打粉3克。 慢速，牛奶，色拉油先...

花式鲜肉蒸饺： 100个左右 皮面：高筋面1000克，开水500克左右，盐8克，清油10克。 馅心：鲜猪磨肉，肥3瘦7比例1000克，盐10克，...

硬壳火腿饼： 皮面：中筋面粉1000克，猪油450克，白砂糖100克，清水280克，蜂密80克，臭粉10克（疏松），苏打5克 馅心：熟火腿丁10...

葡式蛋塔： 塔皮：中筋面粉500克，清水23O克，白糖50克，鸡蛋60克 酥心：高筋面500克，黄油300克，清油300克 蛋塔水：鲜牛奶500...

奶油泡芙： 清水470克，清油240克，白糖50克，盐5克，高筋面粉300克，鸡蛋8至10个，馅心（液体奶油200克） 上火：220度，下火：2...

1）、花式面包 家中烤箱两盘的量配方：高筋面粉1000克，酵母12克，改良剂6克，盐5克，白糖200克，黄油80克，清水460克，鸡蛋60克，奶...

宝宝到了快要上幼儿园的年纪，我们开始了参加开放体验课的旅程，虽然事前已经想好了很多问题，但是进到幼儿园那一刻，因为紧张，还是忘了大部分，只能抓着...