准备材料： 牛肉末1kg，肥点的去皮猪五花6两，红酒2汤匙，小洋葱半个，胡萝卜一根，大蒜6瓣，培根5片，海盐，黑胡椒，白芥末籽，面包糠若干若干 ...

你和一块惊艳味蕾的牛排之间的距离就是一块好肉，100次的尝试得出唯一的结论就是肉质本身！事实上，再高级的大厨也无法烹饪好一块低级的牛排肉，再...

材料准备： 澳洲牛尾2斤 紫洋葱1个 白萝卜1/4个 韩国粉丝少量（龙口粉丝也可以） 草鸡蛋一个 生姜5片 花椒一小把 青蒜切末备用 1、澳洲牛...

总共用时1小时45分钟 食材准备： - 4瓣大蒜粒 -1至2个红色小米椒 -葵花子油 -2小把新鲜咖喱叶 -1.5茶匙White Mustard...

1、水温不能过高，控制在95度左右 2、水里加点白醋，蛋白质在遇到酸性物质后会迅速凝固成型 3、鸡蛋不要直接打入锅中，先打在碗里再小心的慢慢放入...