240 发简信
IP属地:江苏
  • 盘子里哦!锅里的余温会继续煎熟牛排的

    如何煎好一块牛排

    你和一块惊艳味蕾的牛排之间的距离就是一块好肉,100次的尝试得出唯一的结论就是肉质本身!事实上,再高级的大厨也无法烹饪好一块低级的牛排肉,再白痴的菜鸟也能料理好一块高档的...

  • @千金搏一笑 谢谢夸赞!可以试试哦!

    自制牛肉汉堡!完美教程!

    准备材料: 牛肉末1kg,肥点的去皮猪五花6两,红酒2汤匙,小洋葱半个,胡萝卜一根,大蒜6瓣,培根5片,海盐,黑胡椒,白芥末籽,面包糠若干若干 1、牛肋条肉和去皮猪五花搅成肉...

  • 120
    自制牛肉汉堡!完美教程!

    准备材料: 牛肉末1kg,肥点的去皮猪五花6两,红酒2汤匙,小洋葱半个,胡萝卜一根,大蒜6瓣,培根5片,海盐,黑胡椒,白芥末籽,面包糠若干若干 1、牛肋条肉和去皮猪五花搅成肉...

  • 120
    如何煎好一块牛排

    你和一块惊艳味蕾的牛排之间的距离就是一块好肉,100次的尝试得出唯一的结论就是肉质本身!事实上,再高级的大厨也无法烹饪好一块低级的牛排肉,再白痴的菜鸟也能料理好一块高档的...

  • 120
    韩式牛尾浓汤

    材料准备: 澳洲牛尾2斤 紫洋葱1个 白萝卜1/4个 韩国粉丝少量(龙口粉丝也可以) 草鸡蛋一个 生姜5片 花椒一小把 青蒜切末备用 1、澳洲牛尾较肥,出水修去肥的部分,洗干...

  • 120
    如何煎好一块牛排

    你和一块惊艳味蕾的牛排之间的距离就是一块好肉,100次的尝试得出唯一的结论就是肉质本身!事实上,再高级的大厨也无法烹饪好一块低级的牛排肉,再白痴的菜鸟也能料理好一块高档的...

  • 120
    韩式牛尾浓汤

    材料准备: 澳洲牛尾2斤 紫洋葱1个 白萝卜1/4个 韩国粉丝少量(龙口粉丝也可以) 草鸡蛋一个 生姜5片 花椒一小把 青蒜切末备用 1、澳洲牛尾较肥,出水修去肥的部分,洗干...

  • 120
    Curried Fish Pie

    总共用时1小时45分钟 食材准备: - 4瓣大蒜粒 -1至2个红色小米椒 -葵花子油 -2小把新鲜咖喱叶 -1.5茶匙White Mustard Seed(白芥末籽) -土豆...

  • 120
    Poached Egg制作技巧

    1、水温不能过高,控制在95度左右 2、水里加点白醋,蛋白质在遇到酸性物质后会迅速凝固成型 3、鸡蛋不要直接打入锅中,先打在碗里再小心的慢慢放入水中 4、鸡蛋滑入水中前 先用...

  • 120
    Poached Egg制作技巧

    1、水温不能过高,控制在95度左右 2、水里加点白醋,蛋白质在遇到酸性物质后会迅速凝固成型 3、鸡蛋不要直接打入锅中,先打在碗里再小心的慢慢放入水中 4、鸡蛋滑入水中前 先用...