发简信
IP属地：浙江
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【厨师乱语】组织学习与共同进化
大排档里来来往往很多人，有的厨师、有的伙计、有的顾客。有的时候和其他人吹牛，说我们排挡一年之内开连锁，两年拉投资，三年IPO上市，所以我们的员工...
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【厨师乱语】历史与创作最近排挡的生意不错，没时间唠叨，但最近的《八佰》有些吵得火热，给了机会，我依旧少说两句。 我还没来得及看这部电影，我看到争辩的两方以踩或捧的方式...
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【厨师乱语】印度菜和印度人
高中的时候我们数学老师教过我们为解决华北地区的温带大陆性气候夏日炎热和冬季寒冷的问题，可以从喜马拉雅山脉中间开一个3X3的沟渠，把南亚次大陆的温...
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【厨师乱语】成为一个有逻辑的人是困难的一件事情吗
首先，这是一个问题，期间我们要解决逻辑是什么，以及困难是什么同时逻辑内涵为什么会让人觉得困难。这就叫逻辑。 逻辑是一种理论、观点或行为方式。 在...
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【胡言菜单】101道菜，平台化的酸辣白菜没错，我在这里有一家大排档， 精致的刀工，高级的装修，以及本人，一位优秀的老板厨师长，正走在打败旁边麻辣烫店的路上 人有乌镇小饭桌，我有海鲜大排...