当你到餐厅点上一份广式早茶时，你一定也曾发现，虎皮鸡爪这道菜的上镜率非常的高。能够在广式早茶菜谱中C位出道，虎皮鸡爪有着许多让人无拒绝的理由。味道鲜香，口感Q弹，一口一只，入...
发简信
IP属地：广西壮族自治区
-
Q弹软糯的虎皮鸡爪，只要掌握这个秘诀就能做成功
-
烤串刷上这个秘制酱料，馋哭隔壁家小孩大金链子小手表，一天三顿小烧烤。吃过那么多烧烤，味道大同小异，虽然也很美味，但你可能不知道原来烧烤居然还可以更美味！ 在广西宜州，刘三姐的故乡，这里的烧烤是甜的。那你肯定要问...
-
你吃过螺蛳粉，却不知道关于它的故事曾看到过这样一句话：“人世间的美丽，在名山大川，在江河湖海，在天伦之乐，在你侬我侬，也在酸甜苦辣咸，在舌尖与心头的喜怒哀乐间。”不禁为之动容，美食在舌尖与味蕾擦出的火花，偶然...
-
童年记忆里的戚风蛋糕是这样做的小时候每次学校组织春游，头天晚上奶奶就会为我蒸一个蛋糕，让我第二天带上。那个时候没有烤箱，蛋糕都是上锅蒸熟的，也没有电动打蛋器，蛋清都是靠奶奶用筷子手动打发的。那些时候，没有...
-
疫情宅家期间我学会了这道硬菜
疫情宅家期间，你是否也十分想念烧烤摊的烟火气。尤其是那冒着香气，在油上滋滋作响的烤鱼，光是想到就已经让人垂涎三尺了。但这样的烤鱼其实我们自己在家也可以做哦！并且味道也丝毫不比...
-
罗非鱼这样做，汤鲜味美，酸辣下饭，天天吃也不腻喜欢吃鱼的朋友非常多，全国各地关于鱼的做法掰着手指也数不过来。对于田螺妹这个鱼肉的狂热爱好者来说，任何一种做法的鱼都能轻易占领我的胃，俘获我的心。水煮鱼、烤鱼、酸菜鱼、糖醋鱼...
-
4月是艾草青团的味道4月的田野里长满了制作青团用的艾草。小时候每到这个时期，奶奶就领着我们几个孩子到田埂边上摘艾草，回来把艾草舂碎，混合糯米粉和成糯米面团。把花生炒香，舂碎，和红糖混合在一起，用...