240 发简信
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  • 一款好茶的关键(滋味)

    审评茶汤的滋味时,应将其与茶的颜色、香气联系起来。 汤色深、香气高的茶,味道比较浓; 汤色浅、香气淡的茶,味道比较淡。 审评滋味时,先看其是否纯正,对于纯正的茶要从浓淡、强弱...

  • 饮茶是一种艺术,选择水是重要的部分

    明代的许次纾曾在《茶疏》中写道:“精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。”可见,在饮茶艺术中,对水的 选择是一个非常重要的部分。其评价标准主要涉及水质、水味两个方面:对水质的...

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    解读《孙子》之八:阴谋与阳谋

    从《孙子兵法》的全篇看,并没有提出阳谋和阴谋的概念,当然更没有对阳谋和阴谋做出的区分。这只是我个人阅读《孙子兵法》的体会概括。从民国开始,《孙子兵法》一直与《三十六计》合刊。...

  • 一个最特别的决定

    2022.6.19是一个很重要的日子,因为这个日子是父亲节,但更重要的是我决定从这一天开始转换饮食解构,把肉食从生活中拿走和放下,做一个素食主义者,并努力做一个素食美食达人。...

  • 先完成再完美糸列一一幸福是什么?

    这是加入007的第三篇文章。 今天来聊一聊,幸福是什么?这是昨天我在参加一个东莞读书会的一个主题。那幸福到底是什么呢?不同的人会有不同的答案。但自己也许不曾问过自己,因为在自...

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    李笑来竟然错了

    我有一个熟人,仇视李笑来。总幻想着有一天李笑来会被抓进监狱,但是他却找不到人家一点错误,也说不出站得住脚的理由,就是看李笑来不爽。因为我听李笑来的,不听他的。 没想到我竟然找...

  • 给 10 年后的自己的一封简信

    文刀,你好啊! 很好奇展信之前的几个小时里你正在干嘛?在伏案加班?在认真锻炼?在静静看书?在同海带玩耍?还是…… 20 年前,你还是高中生,正看着《卡尔·威特的教育》,想象着...