南风聊茶

日期：2025年10月23日下午 地点：室内 温度：18℃左右 天气：多云 茶品：2024年德昂酸茶 茶叶克重（W）: 5克 选水（W）：富氢水 水温(T): 100度 主泡...

南风聊茶

关于前两天，罗永浩针对西贝的菜贵而且大部分都是预制菜的评论，经过网络发酵，甚嚣尘上。 毕竟连我这个对网络并不敏感的人都知道了。像这次事件所暴露出来的问题，在茶行业中也不少见。...

南风聊茶

关于我的一篇文章《聊聊新手如何喝懂一杯茶》，我想了又想，还是想写一篇，和大家聊一下，新手如何对茶叶进行冲泡？ 冲泡前的准备： 正如我在前几篇文章中所说的那样，标准的冲泡，需要...

南风聊茶

由于我最近一直在找和试喝各种各样的茶样，所以喝的还是有点精神疲劳的，昨天暂停了一天。 今天中午，杭州开始下起了蒙蒙细雨，雨水使街边缓缓打湿，仿佛簌簌流光。 这个时候实在很适合...

南风聊茶

夏天到了，实在是一个喝绿茶的季节，知乎上有个茶友，问有没有不苦涩的绿茶？ 其实这点和一些茶友秉承的“不苦不涩不是茶”的观点是截然相反的，不过，这个话题我觉得还是有点意思的，值...

南风聊茶

普洱茶汤的厚 为什么最后讲厚呢，是因为我个人觉得，稠和厚这两个字描述茶汤略有相似之处，但也稍有不同，我得好好写写。 “厚”与“薄”字义相反，在百度百科上有丰厚的意思，它可以描...

南风聊茶

我在今年二月份写了一篇《浅析普洱茶汤｜散与水》，然后一直想写写普洱茶汤的其余的内容，当然我这个人一直是有点拖沓的，一直没写，6月6日一直睡不着觉，高低我得写出来。 还是那句话...

南风聊茶

有的茶友可能会觉得紫砂壶比瓷盖碗，更能发挥出茶性，也有些茶友觉得瓷盖碗泡出来的茶汤，比紫砂壶更加原汁原味，还有的茶友喝茶随性就好，没有特别的讲究，个人感觉喜欢就好。 相信各位...

南风聊茶

采桑子·南风 蒙蒙细雨弄轻柔，不负东君，不负东君，胭脂点点满面妆。 潇潇街边湿流光，一树青青，一树青青，深巷幽居岁月长。 南风碎碎念： 考虑到我每次写的诗词阅读量不是很高，我...