今天是小满,黄河以南到长江中下游地区开始出现高温天气,北方也慢慢迎来炎热、潮湿、闷热的天气。
同时,小满也告诉大家这个时候人体内阳气的蓄积还只是小满,并没有到真的满,所以还不能使气机过于外泄,也不能贪凉而伤阳。
《黄帝内经》有云“春夏养阳、秋冬养阴”。对于夏季初始的小满来说,其养生的大原则当是令阳气振奋、渐致繁茂。通俗地说,春季阳气生发萌动,到了夏季开始需要进一步振奋阳气,使阳气逐渐达到一年中的鼎盛状态,而小满就是这一过程中的助力时刻。
如何才能在这“助力”时刻较好地振奋阳气呢?
1️⃣饮食有节,忌生冷厚腻。
✔️小满时节虽然气温渐高,但是万万不能贪食寒凉而伤及阳气,此时若阳气被伤,秋季则会多生泻痢等肠道疾病。
✔️小满时节也是湿气始生之时,此时若饮食肥甘厚腻,在即将来临的长夏季节则会多发湿疹等湿邪所致疾病。所以,煎烤烹炸各类肥甘厚腻加上冰镇啤酒,是健康大忌。
✔️不要过早用空调、风扇等制冷设备,尤其是早晨阳气生长之时更应注意。适当的出汗,才能令阳气在外。过冷的环境不利于阳气生长,阳气郁于内则会发生皮肤过敏、烦躁失眠等问题。
✔️可以适当地晚睡早起,午睡一会。我们应该尽量地保持身体处于相对活跃的状态。所以,可以适当的晚睡(但晚睡最好也不要超过睡11点),让阳气内敛的时间推后,早上则应早起,让阳气早早的开始生长。这样才能更好的促进身体脏腑机能适应夏季的变化。同时,午睡也是让你后半天保持精力旺盛的方法。
✔️运动不可少。在初夏时节,郊外也渐渐繁茂,三五好友一起进行有氧运动,是振奋阳气的最佳方法。以慢跑、散步、打太极拳等为宜,不宜做过于剧烈的运动,避免大汗淋漓,伤阴也伤阳。
✳️使志无怒
夏季“更宜调息净心,常如冰雪在心,炎热亦于吾心少减。不可以热为热,更生热矣。” 《黄帝内经》
暑气渐升,是不是感觉没来由地就想发脾气了?暑气其实是一种极热之气,暑气又通于心,天热人易出汗,而中医向来视汗为“心之液”,出汗过多自然易消耗心脏阴液,导致心阳更加虚亢,人也会觉得疲累,这叫“壮火食气”,也就是火太壮会消耗掉我们身体里的气。
因此,在夏季这种暑气当道的气候条件下,需要时时关注心火对人体的伤害。首先,就是不要乱发脾气,火上浇油。《素问・四气调神大论》中也提到“使志无怒”,就是要人注意不要因为心情烦躁而滥发脾气。“使气得泄,若所受在外”,要气之宣泄平和、畅达,如其所受在外―样舒畅。
✳️慎用小满水
《本草纲目·水部第五卷水之二》:“小满、芒种、白露三节内水并有毒,造药,酿酒、醋一应食物,皆易败坏。人饮之,亦生脾胃疾。”小满、芒种、白露三个节气内的雨水火毒都比较重,如果使用这三个节气收集的雨水来进制药或酿酒、造醋等一切食物加工,都容易发生腐败变质。人们如果将这三节收集的雨水作为饮用水,也会患上脾胃方面的疾病。
《本草撮要·卷十水火土部》:“‘小满水’毒坏豆麦桑叶,咸雨(小满节后,先逢癸日下雨为咸雨),毒尤甚。”小满时节所下的雨水,含有火毒,容易损伤豆类、麦子、桑叶这些农作物。小满节以后,先逢癸日所下的雨,又名为咸雨,其水的毒性更强,尤当引起注意。
《急救广生集》:“有雷雨水,不可供食。雷有焰毒,凡有雷之时,其雨水饮之,腹胀生病。”“屋漏水.滴物上.有大毒,茅舍漏尤甚。菜在檐下滴水处者,亦不可食。”意思是,有雷时所下的雨水,不能食用,因为雷含有火毒,凡是打雷的时候,雷炁会渗入雨水中,此时若饮用了天上下的雨水,就会生腹胀之类的疾病。房屋破漏所承接的雨水,破漏处滴下的雨水,毒性也很大,而且茅草屋所漏下来的雨水毒性尤其厉害。而放在屋檐下滴水处的蔬菜,也不能食用。
雨水的取用要注意区分空间之度与时间之数。例如在立春、古清明这两个时节所收集贮存的雨水,古人称其为神水。用于浸造治疗风湿、脾胃虚损的药物以及配制各种丹、丸、散,或用来制作药酒时,药效保存期格外长,经久不会变质。
寒露、冬至、小寒、大寒四个节气,包括整个腊月所收集的雨水以及雪所化的水,最适宜于用来浸泡加工制造滋补五臓、祛除痰火、清除积聚、驱除虫毒的各种丹丸,并且适用于煮酿加工各种药酒。用于烹茶也极佳,与雪水同功。
在立秋这一天,如果在五更天时取水井中表面的井华水,家中长幼各饮一杯,能预防当年可能发生的疟痢等各种疾病。
重阳午日午时的水,用于制作加工治疗疟、痢、疮、疡以及百虫蛊毒的各类丹丸,药效将会明显提升。这些内容在《本草》中都有相关介绍。
✳️小满宜食
在饮食上应以健脾养胃为原则,以汤、羹、汁等清淡又能促进食欲、易消化的膳食为主。同时,少吃或不吃油腻厚味、油煎的食物,并且餐量不宜过多。尽量不吃辛辣温燥之物,生食冷饮也不宜过度,以免伤及人体内的正气而诱发疾病。饮食调养宜以清淡的素食为主,常吃具有清利湿热作用的食物,如赤小豆、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、黑木耳、胡萝卜、西红柿等。
苦菜是中国人最早食用的野菜之一,食用苦菜是南北方皆有的食俗。《诗经·采苓》:“采苦采苦,首阳之下。”苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草,宁夏人叫它“苦苦菜”,陕西人叫它“苦麻菜”,李时珍称它为“天香草”。
苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能。《本草纲目·菜部第二十七卷》中说苦苦菜久服安心益气、轻身、耐老。
医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。宁夏人喜欢把苦菜烫熟,冷淘凉拌,调以盐、醋、辣油或蒜泥,清凉辣香,伴食馒头、米饭,使人食欲大增。也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色,吃起来酸中带甜,脆嫩爽口。还可以将苦苦菜用开水烫熟,挤出苦汁,用以做汤、做馅、热炒、煮面,各具风味。
小满至,苦菜秀,成为千百年来民间的一种习俗,现在吃苦菜,已成为都市文化人感受传统文化和天然食材的一件“尝鲜行动”了。现代人所食大鱼大肉太多,需要借用苦菜这样的菜蔬帮助自己清除体内的肥厚油腻。
水果中的樱桃,也是小满的当季水果。1965年从战国时期古墓中发掘出的樱桃种子,据专家鉴定认为是中国樱桃。西汉《尔雅》记载的“楔荆”就是中国樱桃。东汉《四民月令》有“羞以含桃,先荐寝庙”的记载。据《说文解字》考,“含桃”,即莺桃,莺鸟所食,又名含桃。可见,在小满时节,樱桃是用于荐寝庙的吉祥果。