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    路边摊版美味小土豆,酸辣可口,开胃解馋,只要简单4步搞定

    田螺妹是在成都念的书,成都是个什么神奇的地方啊,那是遍地美味,一年365天可以吃不重样的美食天堂啊!最近总是想到成都的小吃,尤其是每周末都要和小...

  • Q弹软糯的虎皮鸡爪,只要掌握这个秘诀就能做成功

    当你到餐厅点上一份广式早茶时,你一定也曾发现,虎皮鸡爪这道菜的上镜率非常的高。能够在广式早茶菜谱中C位出道,虎皮鸡爪有着许多让人无拒绝的理由。味...

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    凉拌蒜香鸡爪做法超简单,酸辣开胃,好吃停不下来

    这两年,凉拌鸡爪突然火遍街头巷尾,它兼具酸、辣、咸、甜,加上鸡爪本身Q弹的肉质,口感与风味融合得恰到好处,实数宅家煲剧必备小吃。田螺妹作为一个爪...

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    只需三步就能做出干锅啤酒鸭,省事又美味,和饭店的味道一模一样

    坊间都说:“没有一只鸭子可以游出南京”,同样,没有一只鸭子可以游出田螺妹家。在广西,鸭子也是大家餐桌上的主要美食之一。过年吃鸭子、端午吃鸭子、中...

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    4月是艾草青团的味道

    4月的田野里长满了制作青团用的艾草。小时候每到这个时期,奶奶就领着我们几个孩子到田埂边上摘艾草,回来把艾草舂碎,混合糯米粉和成糯米面团。把花生炒...

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    罗非鱼这样做,汤鲜味美,酸辣下饭,天天吃也不腻

    喜欢吃鱼的朋友非常多,全国各地关于鱼的做法掰着手指也数不过来。对于田螺妹这个鱼肉的狂热爱好者来说,任何一种做法的鱼都能轻易占领我的胃,俘获我的心...

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    疫情宅家期间我学会了这道硬菜

    疫情宅家期间,你是否也十分想念烧烤摊的烟火气。尤其是那冒着香气,在油上滋滋作响的烤鱼,光是想到就已经让人垂涎三尺了。但这样的烤鱼其实我们自己在家...

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    童年记忆里的戚风蛋糕是这样做的

    小时候每次学校组织春游,头天晚上奶奶就会为我蒸一个蛋糕,让我第二天带上。那个时候没有烤箱,蛋糕都是上锅蒸熟的,也没有电动打蛋器,蛋清都是靠奶奶用...

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    烤串刷上这个秘制酱料,馋哭隔壁家小孩

    大金链子小手表,一天三顿小烧烤。吃过那么多烧烤,味道大同小异,虽然也很美味,但你可能不知道原来烧烤居然还可以更美味! 在广西宜州,刘三姐的故乡,...

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