冰川酒庄（Vina Ventisquero）成立于1998年，位于智利迈朴山谷（Maipo Valley）海岸山脉地区。该酒庄由一只极富创造力和...

“经营葡萄酒庄园事业，所面临的最大挑战是，怎样学会用最大的耐心和努力去化解每天你必须要面对的挑战。这是一项艰苦而卓越的工作，但是绝非不可逾越的困...

在过去的几年里，普洛赛克（Prosecco）从一款没人听说过的起泡酒（除非你生活在意大利东北部）逐渐销量超过香槟。原因很简单，相比于昂贵的香槟和...

谓“大师”者，因为精研于物而得到内心安顿。于是，这纷繁世界无法改变她们；但是，她们单纯的执着却深深影响着周围的世界。Meg Brodtmann ...

《荀子修身》写到“君子隆师而亲友”。Tim Adams，是位被誉为本世纪澳大利亚十大传奇性酿酒大师之一的人物。人一旦成了人物，似乎多数就变得神秘...

雅拉产区的酿酒历史已有近200年了，这里离墨尔本市区仅仅40公里，是澳大利亚久负盛名的精品酒产区之一。雅拉河谷风景天然而秀美，袋鼠、树袋熊和鹦鹉...

德雷男爵酒庄（Baron de Ley）位于西班牙的里奥哈（Rioja）产区，是一座历史悠久的家族酒庄，其葡萄酒酿造史可以追溯到14世纪的本笃会...

身在中国，最幸福的事应该就是“吃”了。中国的美食自古以来便讲究“色香味俱全”，这其中又以“味”为重点。葡萄酒的品鉴也讲究“色香味”。葡萄酒的“味...

人生中许多的挫折与困境并不是老天想要将你打倒的手段，而是磨砺你、锻炼你坚韧的方式。最香的梅花一定来自严寒的冬天，最好的钢铁一定经历过千锤百炼，最...