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    翡冷翠的三夜

    N先生去弗洛伦萨附近的小城出差,我们借机度个小假期。可惜公务不择时,正赶上意大利疫情管制结束前的最后一个周末,真正是‘黎明前的黑暗’。多数想尝试的餐厅尚未恢复营业,幸好也有不...

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    一年之计在于吃--壳儿鲜

    法国小商户分类特别细,各种铺子都有各自的专用名词。与食品有关的就有不少。Boulangerie,面包店,Pâtisserie糕点店,Boucherie肉店(鲜肉为主),Cha...

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    一年之计在于食--六月柿

    和N先生斗嘴抬杠也离不开吃。他夸Pot-au-feu(类似‘法国乱炖’吧,不同位置的牛肉和各种蔬菜慢炖,既喝汤也吃菜肉)又香又烫,我就更想念老北京炭火噼啪的铜火锅。他越赞法式...

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    一年之计在于食 -- 芦笋

    春分一过,巴黎吃芦笋的季节就算正式到了。有抢新鲜的商户在三月中就会把小捆小捆的鲜嫩芦笋摆上最显眼的位置。不过要等到价格适中,白芦笋,绿芦笋甚至淡紫色的芦笋都上全,还是得...

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    柒荷寻香扎记

    2020-09-29 夏秋换季,咳喘似乎又有再发的迹象。每次咳喘总是从鼻炎开始,断断续续的咳喘要将近2个月。这一次也一样。这周巴黎气温骤降,阴雨连天一周了。鼻子开始又干又涩,...

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    N先生看球

    N先生爱看足球,可是不愿意花每月15欧的年费订体育频道。于是常常鸡贼的在网上搜免费的转播。有时是英文的,有时是西班牙文,有时是意大利文,反正球星都认得,解说只是为了增加气氛,...

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    鲁冰花

    N先生买了盆花。紫色的小花瓣,一层层叠宝塔一样堆起来,到顶上自然而然形成一顶尖尖的小帽子。掌状复叶,柳叶形的叶片,在叶柄处汇在一起,一片挨着一片铺展成圆圆的小巴掌,若不是枝叶...

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    红鱼和红酱

    Rouget Barbet,市场上常常简写作Rouget, 是地中海沿岸常见的一种小红鱼。味道鲜美,带着一种浓浓的、有点咸咸的海味,容易烹制,价钱也不算太贵,占尽了家常菜的先...

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    联合山谷的蓝精灵

    2019年8月3日 做好了去Piémont旅行的日程,都要出发了,到达日的酒店却迟迟确定不了。正在四处搜寻,忽然米兰发来一张海报,出产他婚礼用酒的农庄那日正好举办一个品酒会,...

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    联合山谷的蓝精灵

    2019年8月3日 做好了去Piémont旅行的日程,都要出发了,到达日的酒店却迟迟确定不了。正在四处搜寻,忽然米兰发来一张海报,出产他婚礼用酒的农庄那日正好举办一个品酒会,...

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    火车快开

    2019年7月28日 小城芒通,是法国蔚蓝海岸的最后一站。从尼斯到芒通,最便捷的方法是搭乘沿着海岸行驶的省际列车(TER),票价只要5.5欧元,大约40分钟就可以到达。车次之...

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    米兰的婚礼

    米兰曾是N先生的同事,慢慢成了哥们儿。 第一眼见他,就觉得他像一个人:自画像中的梵高。不仅仅是因为他头顶金红褐色的头发,偏高的发际线,和竣峭的双颊,更是因为他眼神里有相当计量...