今天下着小雨,天气凉爽。
最近一直起不早,都是婆婆做的早餐,去南院吃饭,没看到婆婆可能是出去买菜了吧!
正在忙碌当中,婆婆手里提着一个塑料袋,里面是打好的肉馅,来告诉我们,今天吃饺子。
十点半左右,基本上没那么忙了,老公一个人可以应付,我去南院和婆婆一起包饺子,去冰箱里拿了槐花一起捎过去。你们是不是已经想到我包什么馅的饺子了呢?
槐花是老妈送来的,几袋子呢,一直放在冰箱里冷冻保存,什么时候吃了,什么时候取一些,很方便,可以在不是时令的季节,吃到另一个季节的食物,是多么幸福的事情啊!
婆婆把面已经和好了,正在切韭菜。家里的韭菜还有很多,再不吃就老了,不好吃了。
我去了,这些就是我的事情了,我干活,婆婆坐着和我聊天。槐花洗净,韭菜切碎,生姜、大葱切碎。都准备好以后,把肉馅,和以上这些材料都放在一起,加入调料搅拌均匀即可。
我擀面皮,婆婆包饺子,擀的多了,我和她一起包,还是很快的。婆婆是挤的饺子,我是真的在包饺子,我就没学会挤饺子,挤不好看,皮还厚。
但我喜欢吃我包的饺子,皮薄馅多好吃。今天包的多,放冰箱里冻着,等儿子中秋放假回来可以一起再吃,他特别爱吃饺子。
包好一部分,也到了吃饭的时间,婆婆先去煮了,剩下的我自己包。我们婆媳配合的还挺好,我正好包完饺子,婆婆就把煮好的饺子端过来了。
今天我们先过过口福,嗯……特别的好吃。哈哈哈!