火锅老师

重庆的老火锅，红油是基本 浓厚的牛油，配上香喷喷的辣椒和花椒 也不用那些宣传的中药、杂七杂八的调料 自然能熬成一锅麻辣中带着回甜的美味 但对于一周要吃好几次的好吃狗来讲 天天...

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重庆的火锅店可以说是多如狗 随便走两步，一定有可以吃火锅的 但很多店都很难坚持下去 我家楼下一个门面，一年最多换过三家店 每每看到一家店红红火火地开张 老板意气风发，双眼闪着...

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都说在重庆吃火锅的标配是山城和唯怡 山城啤酒独有的清香是麻辣火锅的绝配 也是无数重庆人心中最认可和熟悉的啤酒 但在重啤被收购后的很长一段时间 吃火锅不再有记忆中山城的味道陪伴...

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不少重庆人甚至外地人，对沙坪坝都有特殊感情 年轻人是因为重庆大学、川外西政以及大学城 王源读的三中，许多高中同学在的一中 还有宋冬野在《六层楼》里唱到的沙中路的月亮 而稍微年...

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山城重庆的夏冬霸占了一年的绝大多数，美好的春日稍纵即逝 但山城的春天又格外动人 爬坡上坎，每一步阶梯里 围绕在绿叶红花旁的是这座城市独特的麻辣香气 正适合在山水间、晴空下享受...

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重庆有3万多家火锅店，这是个什么概念呢？ 就是说你在重庆街上不一定可以找到atm，但一定可以找到个就近的火锅店。 而这3万多家火锅店里，渝宗就占了17家。 这又是个什么概念呢...

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在重庆，对腿脚不灵变的残疾人直呼“掰子”是非常不尊重的称呼， 但话可分两头说，若当事人不屈身残反而把“掰”当成自身异于常人的标志， 那“掰”便没有了侮辱和讽刺性转而变成一种代...

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重庆的南山上不论何时总是停着许多外地车辆。 从“川”到“藏”，甚至还有沿海的“闽”和“粤” 不奇怪为什么外地游客来重庆一定会上南山。 南山上有藏着积雪的梅花枝，有能把这座城市...

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重庆有一家非常出名的“苍蝇馆”火锅，叫黄姐。 每天都人气爆满，队排得老长，贼恐怖。 人气火爆的“黄姐火锅”旁边还有一家老火锅店。 这边的火锅店客人们坐在院子里，大树下，慢腾腾...

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沙坪坝区在重庆的地图上一直是一块虎狼之地。 学生多，各个影院海报贴得老多，上班族也多。 而沙坪坝的火锅，才真是不要太多。 前有经常排队到凌晨的大龙火锅打头阵，后有店面环境特色...

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我记不清邓莽子火锅开了多少年了。 我已经搬离解放碑6年，邓莽子却依然窝在鲁祖庙的鲜花市场里。 生意也一如既往的好，环境一如既往的糟。 我读初中时，这家火锅已经小有名气了。 那...

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很多人都知道重庆火锅好吃，但不知道，重庆火锅的老板，也大多不是一般人。 认识的老板中有当过记者的，曾经是军人的，能在机场热唱三小时的，学雕塑的，拍电影的，走南闯北什么都干过的...

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重庆的夜景，一半是错落有致的高楼大厦给的，另一半是蜿蜒的两江水给的。 在江水环绕的重庆，火锅之都的重庆，坐在江边吃火锅才是人生最大享受。 重庆有不少能看见江水的火锅店，但离两...

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直港大道的支路里面，是建设厂家属区。 以前住在建设厂家属区，里面很大一片，有医院，有电影院，还有数不清的美食。 老家属区里的房子还是记忆中的样子，路边的大树更繁茂了，街边多了...

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在重庆，真正称得上网红的火锅店有两家。 一家是因《舌尖上的中国》被天南地北吃货熟知的晓宇，另一家是《火锅英雄》里陈坤开的那家真实存在的洞子。 四桌火锅的老板老陈，就曾是洞子火...