有些茶友也知道，武夷山有“茶树品种王国”之称。尽管各种各样的岩茶品种名称多如繁星，按照武夷岩茶国家标准（GB18745-2002）中规定：武...

溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽最近确实要好好更稿子了，正如我上一篇文章讲了董宇辉卖武夷岩茶这件事，所以这篇文章想和大家聊一些武夷岩茶的基础知识。...

这个事，也算是个小热点，最近我要好好更更稿子，所以也凑凑热闹。有些人呢支持董宇辉卖的茶叶价格，有些人觉得这个价位单价138／斤，不正宗。 反正我...

写这篇文章主要是为了我的下一篇文章，我之前有写武夷岩茶的尾水和头泡的内容，按照顺序来说的话，我应该很快就要写武夷岩茶的一个正常的品饮，但我总觉得...

日期：2025年10月23日下午 地点：室内 温度：18℃左右 天气：多云 茶品：2024年德昂酸茶 茶叶克重（W）: 5克 选水（W）：富氢水...

关于前两天，罗永浩针对西贝的菜贵而且大部分都是预制菜的评论，经过网络发酵，甚嚣尘上。 毕竟连我这个对网络并不敏感的人都知道了。像这次事件所暴露出...

前两天的上海茶博会，我也有去逛一逛的，今天这篇呢，主要是就和大家聊一聊，在茶博会上，有茶友交流喝茶有没有门槛。 关于这个问题，我思考了大概有两三...

出汤时： 出汤要果决，茶汤要沥净。理由很简单，试想一款茶叶在出汤时，冲泡者犹犹豫豫，不仅显得没气场，还有可能会导致出汤时茶汤沥落在桌子上，给人的...