豆腐焖肉做了两次哈哈
豆腐焖肉食材 老豆腐、瘦肉、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、淀粉。 步骤 1、瘦肉切片,加点生抽、蚝油、淀粉、盐腌制。 2、老豆腐切块,裹上鸡蛋液,下油锅炸至金黄。 3、热油炒一下肉片,加入...
豆腐焖肉做了两次哈哈
豆腐焖肉食材 老豆腐、瘦肉、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、淀粉。 步骤 1、瘦肉切片,加点生抽、蚝油、淀粉、盐腌制。 2、老豆腐切块,裹上鸡蛋液,下油锅炸至金黄。 3、热油炒一下肉片,加入...
食材 梅条肉、葱、姜、蒜、老抽、料酒、蚝油、叉烧酱、蜂蜜。 步骤 1、每条肉切大块,加葱、姜、料酒、老抽、耗油、蜂蜜、叉烧酱、少许盐,抓拌腌制。 2、电饭煲底部铺上葱、姜、蒜...
食材 鸡蛋、豆腐、肉末、葱、姜、番茄酱、生抽、淀粉。 步骤 1、肉末加淀粉、蚝油、生抽腌制一会儿。豆腐切块。 2、肉末炒熟。 3、鸡蛋液中放入豆腐,放锅里煮一下,定型后,搅动...
食材 梅花肉、葱、姜、老抽、蚝油、料酒、糖、胡椒粉、淀粉。 步骤 1、梅条肉拍软,加老抽、蚝油、糖、胡椒粉、料酒、葱、姜抓拌均匀,加点淀粉再次抓拌,腌制。 2、热油煎一下葱、...
食材 肥肉、瘦肉、奶白菜、生抽、生粉。 步骤 1、肥肉切小块,炸出油,倒入瘦肉、蒜末炒熟。 2、然后加生抽,翻炒。 3、倒入白菜炒至断生,加少许盐。
食材 饺子皮、紫菜、香菜、香葱、虾皮、榨菜、生抽、香醋、胡椒粉、麻油。 步骤 1、饺子皮切开。 2、锅中水开,加少许油,饺子皮煮一下。 3、倒入调料搅拌(紫菜、香菜、虾皮、香...
食材 鳗鱼、豆豉、葱、淀粉、糖、玉米淀粉。 步骤 1、鳗鱼加淀粉,清洗干净,沥干水分。 2、鳗鱼段加生抽、蚝油、玉米淀粉、糖、盐拌均匀,加点豆豉搅拌。 3、下锅煎至两面金黄,...
食材 老豆腐、瘦肉、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、淀粉。 步骤 1、瘦肉切片,加点生抽、蚝油、淀粉、盐腌制。 2、老豆腐切块,裹上鸡蛋液,下油锅炸至金黄。 3、热油炒一下肉片,加入...
南瓜蒸牛肉,鲜嫩营养。 食材 南瓜、牛肉、葱姜蒜、生抽、蚝油。 步骤 1、南瓜去瓤切小块,加点盐、蒜末腌制一下。 2、牛肉切片,加生抽、蚝油、姜抓拌均匀,腌制一会儿。 3、南...
食材 牛肉、萝卜、胡萝卜、葱、姜、蒜、桂皮、八角、花椒、小米辣、香叶。 步骤 1、牛肉、胡萝卜、萝卜洗净切块。 2、牛肉放点葱、姜、料酒焯一下水。 3、热油爆香葱、姜、蒜、等...
食材 牛肉、秋葵、姜、蒜、小米辣、生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉。 步骤 1、秋葵焯一下水,切小段,牛肉切小块。 2、牛肉加生抽,蚝油,淀粉,胡椒粉抓拌均匀腌制。 3、热油煎一下牛...
食材 海带、鲜虾、豆腐、鸡蛋。 步骤 1、海带洗净,切段,鲜虾取虾仁,豆腐切小块。 2、热水焯一下虾仁、豆腐、海带。 3、热油滑一下鸡蛋,加入适量的水,倒入虾仁,豆腐,海带,...
食材 韭菜、鳝鱼、姜、蒜、小米辣、料酒、生抽、蚝油。 步骤 1、鳝鱼清理干净,热油炒熟,加点蒜末、小米辣、姜炒香。 2、加点料酒、少许盐翻炒。 3、倒入韭菜翻炒1分钟,加点生...
食材 包菜、鸡蛋、蒜、生抽、蚝油。 步骤 1、鸡蛋炒熟。 2、少许油炒香蒜末,倒入包菜炒软。 3、加入鸡蛋,生抽,蚝油,少许盐翻炒。
食材 洋葱、鸡蛋、香葱、生抽、蚝油。 步骤 1、洋葱切条。 2、鸡蛋下锅炒一下。 3、少许油倒入洋葱,炒一下,倒入炒好的鸡蛋。 4、加点蚝油、生抽、少许盐、葱花,翻炒几下。
食材 老豆腐、瘦肉、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、淀粉。 步骤 1、瘦肉切片,加点生抽、蚝油、淀粉、盐腌制。 2、老豆腐切块,裹上鸡蛋液,下油锅炸至金黄。 3、热油炒一下肉片,加入...
食材 瘦猪肉、葱、姜、小米辣、桂皮、八角、香叶、花椒、老抽、料酒、芝麻。 步骤 1、瘦肉加料酒、葱、姜、老抽、桂皮、八角、香叶、清水煮熟,捞出沥干水分。 2、瘦肉切成薄片,下...
食材 猪腰、蒜、葱、姜、蒜、辣椒粉、淀粉、料酒、生抽。 步骤 1、猪腰清理干净切腰花,加姜、淀粉、盐、料酒腌制。 2、腌制好的腰花清洗,开水烫熟,捞出装盘。 3、然后加入调料...
食材 苋菜、蒜。 步骤 1、苋菜洗干净,锅中水开后焯一下水。 2、热油炒香蒜末,倒入苋菜,加点盐翻炒。
食材 黄瓜、瘦肉、蒜、小米辣、老抽、淀粉、蚝油。 步骤 1、黄瓜切小块,瘦肉切片。 2、肉片加老抽、淀粉抓拌均匀,腌制一下。 3、少许油炒一下肉片。 4、热油炒香蒜、小米辣,...