微信公众号：典典小厨 美食，烘焙，温暖生活。
发简信
IP属地：云南
-
冬天的萝卜干这样做，吃了还想吃前一段时间，趁着天气晴朗帮社群晒了一些萝卜干，刚分完之后第二天，大家又陆续下单，而且需求量增加，这说明东西好不好看回购率，这话听起来一点不假。 之所以好吃，用新鲜萝卜晒干后做...
-
冬至后的第一碗羊肉汤我是一个想吃羊肉又怕羊膻味的人，整个冬天都在朋友圈看别人晒各种羊肉做法。对于下酒的人来说，羊肉没点膻味等于没吃过羊肉。那是因为酒能遮盖羊肉的膻味，特别是天冷的时候，羊肉配酒，...
-
坚持了24天日更写作后，发现再也坚持不下了
坚持了24天日更写作后，却发现自己再也坚持不下了。突然不知道该写什么，写的内容自己都不想看，开始的那股冲劲也随之消失殆尽，也就找不到写作的动力了。 从日更第一天开始，写得最多...
-
中年最大的无奈是，父母需要花钱的时候，自己却囊中羞涩
明早，老母亲带着弟弟的孩子先回老家。今天趁着没人的时候，被我妈拉到一边，问道：“身上有钱没？你之前答应给我买手机就省了，你也没有钱，先给我转点钱吧!”今年油菜籽也没榨到油，稻...
-
@鹏哥手记 谢谢鹏哥。嗯嗯，有时候懂得让人心疼。
缺少孩子的陪伴，这个冬至过得没有仪式感
今天冬至，北吃饺子南吃汤圆的习俗，我比较偏向于吃水饺，但又不会擀皮，只能去超市买点汤圆随便吃点。家里老人说：“外面买的汤圆太甜了，刚入口，那个甜味甜得像是被虫牙啃掉了一样，不...
-
缺少孩子的陪伴，这个冬至过得没有仪式感
今天冬至，北吃饺子南吃汤圆的习俗，我比较偏向于吃水饺，但又不会擀皮，只能去超市买点汤圆随便吃点。家里老人说：“外面买的汤圆太甜了，刚入口，那个甜味甜得像是被虫牙啃掉了一样，不...
-
冬至进补，这样做搭配喝既补肾又补心，身体虚的也能受补。天气越来越冷， 年味越来越浓， 转眼间到了冬至了， 再不整上几碗羊肉汤，春天就要到来了。 冬至来临，意味着夜晚越来越短，白天开始慢慢地变长。这个月人的阳气比较弱，就像大家说的...
-
不到不得已不要随意开口找人借钱，也许钱没借到，朋友 也丢掉了。
俗话说得好：“借钱看人心，还钱看人品。”因为2万元钱，彻底看清了一个人的本性，自己也从中清醒过来。感谢这位曾经“亲密无间”的好友，教会我认清了人世间的薄情。 从认识这个朋友以...
-
我把心爱的苹果手机，暂时寄存在别人那里了从来没有舍得为自己买过一个像样的手机。手上的手机是年轻的小佬表们淘汰下来的过时机。对手机的功能要求只要能正常通话就行，一直都认为贵的手机与自己不匹配。 上个月过生日的前夕，有...
-
自己做的酸菜，拿来炒牛肉味道绝了。自己学着母亲做的淘米水泡酸菜，微酸带脆，没有放任何的盐，靠自然发酵的酸菜，家里的老人小孩都可以吃。自己做纯绿色酸菜，每一口都发自内心的欢喜，每一口都很健康，所以懂得珍惜。 先...
-
人生没有咸味，人生便少了一道趣味
散文 || 咸菜陪伴的日子
潮汕风味的橄榄菜是咸菜。南甜北咸东辣西酸，印象里南方的菜品都是比较清淡的，我之所以管它叫咸菜，绝对师出有名，的确是很咸很咸。我想，原来的味道应该不是这样的，加入了大量的咸盐，...
-
发豆芽过程中领悟到的道理生豆芽这件事看上去简单，实则做起来并非那么容易。知道与做到还相差一道鸿沟，即便是一件微不足道的事情，只在实际操作中遇到的问题，你一步步地去分析，再去尝试，再次遇到新问题的时候...
-
给孩子做的一道健脑菜今天，第一次为孩子做了一道黄花菜肉末汤，孩子吃的津津有味只是没听说过菜名。这道 菜是自己小时候吃腻的一道菜，烹饪的人都喜欢做自己喜爱的菜。那时候只知道家的附近有很多黄花，周末...
-
-
@走日兰 你可以试一下，效果不错的。
2021-12-05
红糖水煮鸡蛋 有人问：“心里苦的人需要多少甜才能填满？"其实，心里的苦的人只要一丝丝甜味就能填满难以言说的苦。 特别是天气冷的时候，煮上一碗红枣鸡蛋糖水，暖心养颜还能缓解压力...
-
这样做辣椒萝卜又好吃又不咸转眼间还有一个多月要过年了，满街的腊肉腊鱼飘香，年味越来越浓。但我还是想多写一点关于萝卜的记事。因为冬天的阳光适合做腊味和腌菜，这个季节里无论晒什么都很香而且不会容易坏掉。只...
-
-
今天是孩子第一个十年明天是孩子满10岁的生日，因为周日下午要赶去学校住宿，只能提前简单地帮孩子度过了一个生日。 10岁是人生当中第一个重要的十年，一个充满梦想和理想的年龄。喜欢笑，喜欢闹，还在父...