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后记 耶利的问题触及了人类现状的实质，也是更新世后人类历史的关键所在。我们将怎样来回答耶利呢?我会对耶利这样说:各大陆民族长期历史之间的显著差异，不是由于这些民族本身的天生差...
第十九章 非洲是怎样成为黑人的非洲的 ——非洲的历史 非洲撒哈拉沙漠以南地区与新大陆的历史不但存在着悬殊的差异，而且也具有显著的相似之处。造成欧洲人与非洲人的冲突的那些因素，...
第十八章 两个半球的碰撞 ——欧亚大陆与美洲历史的比较 欧洲民族和美洲印第安人之间的冲突。总结一下新大陆和欧亚大陆西部地区过去13 00年的历史；可以弄清楚欧洲对美洲的征服只...
第十七章 驶向波利尼西亚的快艇 ——南岛人扩张的历史 南岛人源自中国华南，他们经由台湾到菲律宾和印度尼西亚群岛，继而向太平洋诸岛扩张。移同样取代了菲律宾和印度尼西亚的以狩猎采...
第十六章 中国是怎样成为中国人的中国的 ——东亚的历史 中国一直就是中国人的，几乎从它的有文字记载的历史的早期阶段就是中国人的了。中国的不同之处仅仅在于它在早很多的时候便已统...
第十五章 耶利的族人 研究了澳大利亚本身的历史，以及原来和澳大利亚相连属于同一大陆的新几内亚这个大岛的历史。澳大利亚是近代技术最简陋的人类社会的所在地，也是其自身没有发展粮食...
第十四章 从平等主义到盗贼统治 ——政府和宗教的演变 粮食生产还使农民能够养活政治家。以狩猎和采集为生的流动人群相对而言都是平等主义者，他们的政治活动范围局限于自己的地区以及...
第十三章 需要之母 适用于文字的情况也适用于技术。一个关键的问题是:技术创新是不是完全依赖于少数发明家——天才 ，依赖于许多具有特质的文化因素，以致不可能去了解技术的世界模式...
第十二章 蓝图和借用字母 从粮食生产到文字,文字可能是过去几千年中最重要的一项发明。在人类历史上,文字只经历过少数几次进化，而发明文字的地区又是各自区域中粮食生产出现最早的地...
第十一章 牲畜的致命礼物 ——病菌的演化 从密集人口所特有的病菌的演化开始,对从终极原因到近似原因的联系进行了考查。 欧亚大陆的病菌杀死的印第安人和其他非欧亚大陆民族，比欧亚...
第十章 辽阔的天空与偏斜的轴线 粮食生产在某些地区比在另一些地区出现得早。从原来的这几个中心，粮食生产向某些地区的传播比向另一些地区的传播要迅速得多。造成粮食生产传播速度差异...
第九章 斑马、不幸的婚姻和安娜·卡列尼娜原则 ——为什么大多数大型野生哺乳动物没有得到驯化 可驯化的动物都是可以驯化的；不可驯化的动物各有各的不可驯化之处。对于成功，我们往往...
第八章 问题在苹果还是在印第安人 ——为什么有些地区的族群未能驯化植物 为什么农业没有在一些肥沃的合适的地区独立地出现？农业独立出现的那些地区中，为什么有些地区的农业发展会比...
第七章 怎样识别杏仁 古代作物的无意识的发展。就植物来说，人类不过是无意间“驯化”了植物的成千上万种的动物之一。作物从野生植物开始演化的早期无意识阶段包括这样的一些演化方式，...
第六章 种田还是不种田 关于粮食生产起源的几个错误观念 1.粮食生产是发现的，或发明的。事实上，从事粮食生产还是狩猎采集，这中间甚至不存在有意识的选择。 2.在到处流浪的狩猎...
第五章 历史上的穷与富 世界上某些地区的民族靠自己来发展粮食生产；另一些族群在史前期从这些独立的粮食生产中心学会了粮食生产；还有一些族群在史前期既不发展粮食生产也不从别处学会...
第二部分 粮食生产的出现和传播 第四章 农民的力量 粮食生产是枪炮病菌与钢铁发展的一个先决条件。 粮食生产——即通过农业种植和畜牧来生产食物，而不是靠狩猎和采集野生食物，是如...
第三章 卡哈马卡的冲突 通过同时代目击者的描述，讲一讲历史上最具戏剧性的诸如此类的遭遇，从而向我们介绍来自不同大陆的各民族之间的冲突。 历史上的这次遗遇是：独立的印加帝国的末...
第二章 历史的自然实验 莫里奥里人和毛利人的历史构成了一个短暂的小规模的自然实验，用以测试环境影响人类社会的程度，通过较小的试验来确信这种影响确实是意义重大的。 本章简要地考...
第一章 走上起跑线 公元前11000年前各个大陆上发生了什么。 本章主要讲了一次关于人类进化和历史的旋风式的旅行，从大约700万年前我们刚从类人猿分化出来时开始，一直延续到大...
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