糖葫芦又名冰糖葫芦，冰糖葫芦是中国传统美食，它是将山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。冰糖葫芦，酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看，红彤彤的山楂...
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童年的回忆——冰糖葫芦
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皇帝都爱不释口的宝贝——龙须糖龙须酥是中国民间特色传统小吃，其外观洁白绵密、细如龙须。由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成，具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜等特点。 龙须...
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“甜与咸”谁才是你心目中的“神”豆腐脑又称水豆腐，是一道著名的传统特色小吃。利用大豆蛋白制成的高营养食品，多在晨间出售，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如...
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悲壮的配角：寒酸的德国海军，“海狮计划”连登陆艇都几乎没有！
二战纳粹德国虽然是邪恶和战败的一方，但其德军的战斗力一直是得到很多人肯定的，特别是陆军和空军表现出的强悍实力。但相比之下，德国海军却一直让人感觉默默无闻，倒像是一个“悲壮的配...
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诺曼底登陆：一场水到渠成的进攻
在二次世界大战中，除了欧洲战场转折点斯大林格勒战役之外，盟军在诺曼底的登陆，也相当有存在感。正是在赢得诺曼底登陆战的胜利之后，欧洲的第二战场才顺利开辟，加速了欧洲战场的胜利。...
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流传至今让无数人沉沦的“千丝”
"扬州好，茶社客堪邀。加料千丝堆细缕，熟铜烟袋卧长苗，烧酒水晶肴。"上为清代惺庵居士《望江南》词，形象生动地描绘了清代扬州的居民品尝"加料干丝"的情景，颇似一幅生动的风俗...
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你知道牛肉锅贴的妙处吗？
牛肉锅贴是南京的传统小吃，属金陵菜、金陵小吃，是秦淮八绝之一。 牛肉锅贴以牛肉为馅料，用面皮包成细长饺子状后，放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。这种甜中带咸的小吃上部柔嫩，...
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这一颗是检验南京人的标准
相信很多人都知道南京有许多的美食，但是有一种美食堪称外地人的噩梦，那就是旺鸡蛋，南京本地叫法是活珠子还有的地方叫毛鸡蛋。它传统上指将孵化失败的鸡蛋清水煮熟，一般剥壳蘸精盐...
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