你是不是算过这样一笔账？ 开一家店月赚5 万，开 10 家店就能月入 50 万 —— 但现实是：中国 1100 万家餐饮店，能活过 500 家的...

你是不是也在深夜翻来覆去想过这个问题：手里攥着 1 家店，眼看别人的连锁品牌开遍大街小巷，自己却连第 3 家店的房租都不敢轻易掏？ 身边做餐饮、...

这个市场有没有 “一招致胜” 的法宝？“有没有一套万能公式，能让新店一开业就火爆，连锁扩张无往不利？” 答案很明显：没有！ 商业从来都不是 “抄...

从五线小城起家，不打广告、不搞加盟，默默开出 800 多家店 —— 这个被称为 “餐饮界华为” 的喜家德，靠一盘东北饺子在北方稳坐 “隐形冠军”...

最近和几位餐饮老板聊天，大家说得最多的就是 "难"： 隔壁新店开业打 5 折，你不跟吧，客人被抢走；跟吧，一份套餐毛利从 8 元跌到 3 元，算...

走进任何商场餐饮区，你会看到： 5 家奶茶店 4 家卖杨枝甘露，促销都是 “第二杯半价” 3 家火锅店菜单雷同，连 “招牌毛肚” 的摆盘都一样 ...