“咱这动线设计有问题，影响出餐速度”， “下沉市场得换个打法，目标客群不一样” —— 这些话听着耳熟吧？ 开半年店，跟供应商聊“净料率”还得装...

开一家餐厅看起来很简单，但实际上包含着一套严密的流程。如果你没有经验，那你走的每一步都有可能踩坑，甚至血本无归。 今天我带着你从头到尾地把开一家...

温馨提示：这篇文章聚焦的是餐饮线下获客 —— 说白了，就是怎么让街上路过的陌生人，愿意第一次走进你的店。 餐饮新店的核心， 其实就一件事：让完全...

这是一篇硬核干货文，建议在安静的环境下，预留 20 分钟不被打扰的时间静心阅读 —— 内容稍复杂，但吃透了能帮你避开餐厅经营的致命坑。 有一笔餐...

你是不是也有这样的困惑？ 死磕菜品？ 客人根本不进门！ 狂砸流量？ 复购几乎为零！ 01 先掰扯明白——菜品和流量，到底管啥用？ 做餐饮到底是菜...

餐饮老板的6个层次，看看你在哪一层。 本文共计7298字，阅读约需26分钟。耐心读完，或许能帮你看清自己的认知层级，找到突破餐饮困局的方向。 其...

你是不是算过这样一笔账？ 开一家店月赚5 万，开 10 家店就能月入 50 万 —— 但现实是：中国 1100 万家餐饮店，能活过 500 家的...