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  • 至今为止已经烹饪过的鱼有:草鱼,鲈鱼,青花鱼,巴浪鱼,黄脚立,桂花鱼,黄骨鱼,午鱼,乌头鱼,九肚鱼,大头鱼,秋刀鱼,太阳鱼,金鲳鱼,白鲳鱼,三文鱼,黄花鱼,银鱼,凤尾鱼,沙尖鱼,多春鱼,花鲷鱼,罗非鱼,鱿鱼,带鱼,花斑鱼,龙利鱼,多宝鱼,马鲛鱼,黑鱼,鲫鱼,金线鱼,石斑鱼,白姑鱼,剥皮鱼,红立鱼,马头鱼,鲮鱼,狮头鱼

    鱼味闲谈

    这天闲着,跟朋友聊起鱼。那些流转于市场和餐馆的鱼类,新鲜的,冰鲜的,淡水的,咸水的,林林总总,也算让我研究了一番。 起因是前晚买了一条出清价的大黄鱼,蒸得鲜美,十足滋味。大前...

  • 悲剧中的快乐

    悲剧中的快乐 不知道哪一天一切会突然改变,原来所有的一切不再出现。 那些人生的轨迹从此改变了方向,过去的梦不再延续。 在这平常的日子里,可以走向远方的路却不能停步。 或许有一...

  • 关于非遗

    那天吃完青口,看着流光溢彩的内壳,想起了我以前收藏过的两个鲍鱼贝壳。 当时觉得贝壳里面在折光下闪耀出绚丽色彩,令我着迷。后来知道了螺钿工艺,不禁惊叹于人工雕琢出的宝藏竟是大自...

  • 人生料理

    最近在看某综艺节目,里面有一道人生料理。要求选手做一道菜来表达自己。我想了一下,如果不以比赛为目的,我会做一道油盐饭。 以前放假在家的时候,家人总是很喜欢做夜宵,然后喊上我一...

  • 绿野

    我家楼下有一片园林,在很久以前那里曾用作植株的培育,树苗育好了就移植去别处栽种。最边的长形花房里养着些避光的盆栽。 后来,这块地荒废后,植被疯长,染满盎然的绿。黑纱覆盖的花房...

  • 变迁

    这个假期我过出了一种世事变迁的胁迫感。 从上一年开始,我就有这种感觉,每次回去老家,它的变化都让我略微无所适从。比如一些古旧建筑的翻新修缮,毫无审美水平如同损毁,让我看得眼前...

  • 裹挟

    今天一起喝茶的亲戚跟我说起你,教导我要孝顺云云。 没记错的话,我小时候倒是很接近孝顺这个定义。 幼儿园发的饼干我也要揣口袋,放学带回家和你分享,班里发生什么我也会和你无话不谈...

  • 生活记录a7

    1 最近一周在玩一个哄橙子的对话游戏,橙子是一个ai,你要哄她开心,才能拿到100分。 哄橙子不难,你说带她去喝芋泥波波奶茶,带她去吃草莓蛋糕,带她去看电影,带她去抓娃娃,带...

  • 一杯哈根达斯

    一杯小杯的哈根达斯要多少钱,市价大概人民币三十块钱左右。稍微有点贵但也不算稀罕物,可是十年前它是怎样的,有谁会记得。 十年前,二零一五年的暑假,彼时的我还是一...

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    南瓜滋味长(完结篇)

    差不多一个多月,南瓜变黄了,上面好像涂了一层薄薄的霜。我看见了想去采。父亲说:“等老一点再去采。”小时候我怕父亲的,不听话要挨打。我拉着母亲要去采,母亲说:“阿囝,不熟了过两...

  • 处理过的其他水产 : 花甲,血蛤,青口,白贝,扇贝,蛏子,海瓜子,鲍鱼,梭子蟹,肉蟹,基围虾,罗氏虾,黑虎虾,小龙虾,皮皮虾

    鱼味闲谈

    这天闲着,跟朋友聊起鱼。那些流转于市场和餐馆的鱼类,新鲜的,冰鲜的,淡水的,咸水的,林林总总,也算让我研究了一番。 起因是前晚买了一条出清价的大黄鱼,蒸得鲜美,十足滋味。大前...

  • 关于记录

    早一个月前,我刷到一个词条——请频繁且大量地记录自己。 我很早就发现了,如果不记录今天,那么后天,最多大后天就基本上忘记今天闲散时做过的事情。回想起来,只是重复的活着,徒劳时...

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    爆裂油柑核

    油柑子原产于印度,味道酸苦涩口,但咀嚼后能回甘。如果用糖腌制,可去除苦涩,更脆爽酸甜。这便是一道南方小吃——糖渍油柑子。 为了取果肉,需要把油柑子果核从中分离。看着六边形纹路...

  • 散诗四则

    《天台 余晖》 日暮余晖笼罩城市 , 避雷针直指黯蓝天空。 念着宣言飞向远方的小鸟, 几处人家亮起灯火, 传来的准点新闻之声。 静静对望的晾衣架 , 像两个沉默的老者 , 在...

  • 慕仙食会

    农历七月初六,七夕前夜,我老家的人们会在晚上慕仙。其实就是祭拜七姐(七仙女)。晚饭后就在自家阳台或空地用四方桌来摆供品,放上七杯茶,七种时令水果,七碗糖水和菱角,然后燃香祷拜...

  • 鳜鱼多吃

    超市桂花鱼打折,遂低价买下,然而冰鲜不适于清蒸,味道一般,只点评剩下的煎、炒、焗、煮。如果以“最”来划分,爆炒最利口,香煎最香口,炖汤最顺口。 凡是煎鱼,第一口的油脂香已是巅...

  • 黄昏的感觉

    上次跟朋友聊天,我说其实我不太听得懂别人的言外之意。所以我听到的意思只是很浅的停留在表面。很久以前就如此,还闹出过乌龙。 我记得最早是在小学,那件事算是深刻,每每想来都觉得此...

个人介绍
一个孤独的灵魂,一盏渺渺的灯;
一个自由的灵魂,一阵猎猎的风。