袁巧娟

第十七章 《辅行诀》中的食疗名方 第一个方子是补肝的，叫养生补肝汤，专治肝的气血很虚弱、大便不通…… 第二个方子是补心的，叫调中补心汤，专治用心太过、心率特别快、心里觉得烦…...

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第十六章 调肾的智慧 肾主志，这个“志”不等于意志。我们说“这个人有坚强的意志”，有坚强的“意”是强迫症，有坚强的“志”才是健康的。 1．肾不好有什么表现 关于肾病，《辅行诀...

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第十五章 调肺的智慧 如果一个人总在那儿吭鼻子（没有鼻涕，却总是通鼻子），那就说明他的肺气是虚的。 肺不好有什么表现 （1）肺气虚的人有什么表现：吭鼻子 （2）肺气实的人有什...

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第十四章 调脾的智慧 脾虚的人，总是觉得饥饿，胃肠空虚，身体发沉，懒得动。 1．脾胃不好有什么表现 关于脾胃病的症状，《辅行诀》是这样说的：“脾病者，必腹满肠鸣，溏泻，食不化...

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第十三章 调心的智慧 1．心病分为心病、心包病两种，你是哪一种 （1）心病怎么来辨证——“心虚则悲不已，实则笑不休” （2）心气实有什么表现：“心胸内痛”“两臂内痛” 心实病...

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第十二章 调肝的智慧 1．知道什么时候该“补”“泻”“损”“益” （1）什么是“补”“泻”“损”“益” 补泻是一种常用的方法，还有一种方法叫损益。这两种方法细分起来完全不一样...

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第十一章 调身的智慧 什么是调？意思就是把五味（酸、苦、甘、辛、咸），或者说是十味（酸、涩、苦、焦、甘、淡、辛、辣、咸、鲜）根据身心不同的需要，按照君臣佐使的原则，把它们调和...

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第十章 芳香类食材对人有什么好处 1．辛、香、温的食材对人有什么好处 （1）我们吃进肚子的任何饮食都是阴性的其实我们吃的任何饮食都是阴性的，都需要我们的消化系统、六腑（是阳）...

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第九章 你会吃酱、茶、酒、肉、蛋吗 1．“不得其酱不食”：豆豉、纳豆、酱豆腐（臭豆腐）、豆瓣酱等 （1）酱是帮助身体化的好东西 （2）哪些东西是酱 豆豉：不可或缺的一味中药 ...

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第八章 你会“消”“化”食物吗——使用水、油、火的智慧 1．食物为什么要烹 （1）你把食物烹调好的话，就是很好的德——“顺其性曰德” （2）什么是“消”，什么是“化” 消表示...

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饮食滋味 第七张:你会喝酒吗？ 1．世上有多少人会饮酒 （1）有酒，就不担心药材不好保存的事 酒精是一种可以用来保存药物的很好的媒介，很多药物的药性难以通过水煮发挥出来，这时...

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第五章: 饮食饮食，缺“饮”不可 水本身就是阴性的，所以就算你把水煮开了，它还是阴的东西。如果你的胃能够热化，把它蒸出来的话，它就会跟你的体液慢慢地融合，形成精和气，被脾吸收...

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第四章: 为什么中医说蔬菜绝对不能当主食——“五菜为充” 20世纪60年代初，闹大饥荒的时候，物质匮乏，因此人饿到一定程度的时候，看食物都是两眼放光的。 什么叫饥，什么叫荒，...

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第二章 为什么要“应地而食”——一方水土养一方人 饮食的最终目的是“求和”，让身心达到一种和的状态。如果水土不服，身体就容易出偏。就好像一个人走钢丝绳，走不好他就容易往下掉…...