原料:1条鲈鱼 配料:葱姜、香菜、小米椒、 做法: 1、鲈鱼清洗干净后,在鱼身两面均匀的划几刀。 2、在鱼身上抹少许盐、生抽、料酒、姜丝,腌制10分钟。 3、盘中底部放姜丝,...
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原料:1条鲈鱼 配料:葱姜、香菜、小米椒、 做法: 1、鲈鱼清洗干净后,在鱼身两面均匀的划几刀。 2、在鱼身上抹少许盐、生抽、料酒、姜丝,腌制10分钟。 3、盘中底部放姜丝,...
原料:2个杏鲍菇、200克牛肉 配料:青辣椒、盐、料酒、生抽、黑胡椒粉、葱、蒜 做法: 1、杏鲍菇切成丁、辣椒切片。 2、牛肉切成丁,放入料酒、生抽、黑胡椒粉、盐,反复抓匀、...
原料:250克虾、150克西葫芦 配料:盐、葱、蒜、生抽 做法: 1、虾去壳洗净,用少许盐和生抽抓匀腌制5分钟备用,西葫芦洗净取缔,再切片。 2、取干净的锅烧热倒入少许色拉油...
原料:2-4根芹菜、2个鸡蛋 配料:盐、生抽、葱、蒜末 做法: 1、芹菜洗干净,切成寸断,过热水滤一下,盛入盘中备用。 2、将鸡蛋磕到碗里,搅打均匀,锅里放油,放入蛋液滑炒一...
原料:一根莴笋、2个鸡蛋 配料:盐、生抽、食用油 做法: 1.准备莴笋两根,削皮洗净 2.莴笋切菱形片用盐腌2-3分钟,这样吃起来更脆 3.将腌好的莴笋片冲洗干净,沥干水份待...