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  • “山珍”

    如此高规格的表述必须配上高端的食材,山里最不缺的就是食材,缺的是发现食材的眼睛和敢于尝试的嘴巴,那时的光景不像现在的美食博主这么的普及,不过从穷日子过来的乡亲实在是不愿意再去...

  • 心事

    许久不曾提笔,偶感有些风寒,有些肢体疼痛,心里却很通透。仔细回忆了一下近几年的时光,确实荒废了很多,不管做什么事情总是这样,你善待生活、生活也会善待于你,你荒废了时光、时光就...

  • 序……

    爱好美食,典型的“吃货”;爱好写作,文采却很一般;喜欢阅读,看各种各样的书,纪实文学、历史文学、故事会等等;喜欢看美食类的节目,看到情深之处,总想掂锅拎勺开干。重情义、感情丰...

  • 山间美食—“过年篇”

    春节,对于中国人来讲,是最为传统的节日,是象征着团聚、新开始的节日。在这样的节日里,随处可以感受到喜庆和欢乐的氛围,正所谓,有钱没钱回家过年,说的就是这个道理,忙忙碌碌的一年...

  • 山间美食-“家宴”

    又是一年春来到,家家户户笑开颜。因为疫情的原因,今年可能又不能回家过年了,情是相对的,想念也是相对的,儿在外地担忧父母,父母在家更是担忧儿孙,每逢佳节备思亲,犹到此处,更甚一...

  • 山间美食-“苹果树”

    直到如今还是很喜欢吃苹果,喜欢吃沙沙的似富士果又似嘎拉果的那种苹果,没有富士果的那种甜又没有嘎拉果的那种酸,那酸甜的果子总是很对对胃口。看到水果店的果子,总是一眼能挑出那种果...

  • 山间美食-‘’野酸枣“

    酸枣,山中最常见的野果,承载了无数山村孩童的记忆与情思。但凡在山中总会见到酸枣树,酸枣树长的不大,枝多刺多,一不留意总会扎的手指冒血;果子多为圆果,略大一点的有点像玻璃球,多...

  • 山间美食-“核桃”

    核桃,多数人认为是很常见的干果,记忆里感觉它更像是水果。看着它在四季里、吐芽、发果、落果……。据称与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁有丰富的营养,含有钙、...

  • 山间美食-“红烧肉”

    红烧肉、把子肉、东坡肉……,每个地域的叫法不同,做法也各有差异。说起这个陌生又很熟悉的美食,真是能勾起一串的美好回忆。 家乡盛产铁矿,这一历史可以追溯到汉代。大约八零年代,国...

  • 山间美食-“红柿儿”

    北方的农村最长见的便是柿树,柿树多,在灾荒的年代,接济了一茬又一茬的难民。每到秋收的季节,漫山遍野的柿树上挂满了红彤彤的柿子,夕阳西下,看上去着实就像一个个的红灯笼。有部影片...

  • 山间美食-“小米饭”

    说起小米,很多人会说并不是河南的特产,随便从网络上搜索都可以查询到盛产小米的许多地方:山西沁州(沁县)的黄小米(沁州黄),山东济宁市金乡县马庙镇的金米(金小米),山东济南章丘...

  • 山间美食-“红薯馍馍”

    林州,地处太行山脉,缺水,有山的地方就一定会特产某种作物,就会创造某种美食。高海拔、沙土地生长了一种特殊的作物-沙地红薯。沙地红薯跟一般的红薯不一样,一年只长一季,一般都是春...

个人介绍
大山里来,大山里去;向往自由,却被现实所绊;爱好美食、爱好做美食,讨厌刷碗;喜欢看书,喜欢瞎写点东西,文笔一般;有点碎嘴子,有时却是个闷葫芦。