年末的小橘子

材料：梅花肉、葱、姜、白酒、叉烧酱、蜂蜜 做法：将以上材料涂抹在梅花肉上面，研制一夜。 第二天拿出来烤前再涂抹一层蜂蜜，烤箱每个面烤制20分钟190度（按照各自烤箱微调） 汁...

年末的小橘子

我很少做鱼的料理，因为我总觉得我搞不定它。 周末的时候，躺在床上，一门心思的想着给自己煮点什么，一边翻着叮咚买菜，一边琢磨。 反复看了几次鱼头，纠结是做剁椒鱼头还是烧汤，家里...

年末的小橘子

蔓越莓饼干，买起来不便宜，自己做做更加实惠。 准备材料： 蔓越莓干50g、低筋粉230g、鸡蛋液30g、黄油140g、糖粉90g 做法：黄油隔水软化，打发至发白，加入糖粉和蛋...

年末的小橘子

宅家里就喜欢搞点吃的。 今日份快乐：绿豆糕 样子是磨具压出来的，没有什么技术含量。 蜕皮绿豆浸泡两三个小时，上锅蒸四十五分钟。 然后加入油炒一炒，不黏糊就行，再加点糖，按照自...

年末的小橘子

买了包芋圆，下锅煮到芋圆浮在上面，再煮五分钟就好。 煮好的芋圆过凉水。 切一点自己喜欢的水果，芒果，香蕉，荔枝，自己喜欢什么放什么就好。 冰箱里的牛奶拿出来一起倒进去。 组合...

年末的小橘子

对于上班族来说，早上的时间总是特别的紧。有娃的家庭，更是要早早的起床做早饭。 自己不吃无所谓，娃必须吃好。 简单的鸡蛋饼，五分钟搞定。 鸡蛋，切碎的火腿丁，虾仁丁（这些都可以...

年末的小橘子

今天的早餐，简单，好吃，营养满分 山姆买的牛角包🥐，里面塞一些鸡蛋🥚，培根🥓，牛油果🥑。再加一些蛋黄酱或者是色拉酱，就大功告成啦！ 可以搭配牛奶🥛，鲜榨果汁，凉白开也是可以的...

年末的小橘子

买的牛油果🥑到了，还有点青涩。 放几天，等外皮看上去黑了，摸上去有点软，就可以开动了。 一般情况下，牛油果切片，蘸酱油吃，能吃出三文鱼的味道。但是基本吃两三片就不行了，还是会...

年末的小橘子

今天到菜园子里去逛了一圈，发现有小南瓜长成了小小的一个，看着就高兴。 还有丝瓜也长的不错，虽然只有一根，却也是很有成就感的。 一个疫情，其实改变了很多，以前都不会想到要种菜，...

年末的小橘子

每年夏天，最快乐的事情就是可以愉快的吃不同种类的冰激凌，冰棍儿，雪糕。。。 今天趁着没事儿去了趟批发部。 品种很多，很多都没吃过，就都拿了一些。不得不说，现在的冰激凌做的真好...

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最近梦华录好火。 三娘的果子更是火翻了天。 今天跟着三娘学做果子：春水生。 用料很简单，水，冰糖，白凉粉，自己喜欢的水果。 就是造型还没做到位，多做几次应该就好了。 大家喜欢...

年末的小橘子

冰箱里还有一大包的琵琶腿，看着有点占地方。 那就解决掉一些吧。 问师傅要了配方，腌制了四个多小时，再裹上面粉，小火炸一次，大火再复炸一次，就出现了下图的效果。 拍给师傅看，师...

年末的小橘子

自从复工开始，外卖都变得小心翼翼。 从家里带了个小煮锅放在公司里，每天带一些生的小菜，中午就可以饱餐一顿。 今天准备了：金针菇，娃娃菜，乌鸡卷，牛肉卷，里面再放一些荞麦面，一...

年末的小橘子

外面买的马卡龙甜的有点“齁”，于是就想着自己来做做看。 配料很简单，杏仁粉，糖，鸡蛋白。操作也不难。可试了几次，都失败了。不是小裙边没有，就是爆裂开来，惨不忍睹。 后来发现自...

年末的小橘子

今天恰巧路过老房子，就拐了个弯，想开过去看看。 路两旁的树已经长得越来越茂盛了，坐在车里往前看过去，觉得这树长得真好。 不自觉的拿起手机拍了下来。 以前住在这里的时候，却不曾...

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昨天没来由的想吃剁椒鱼头，这要是放以前，怎么都得叫个外卖或是坐到店里去大吃一顿。 想了想，还是自己做吧。 早上醒来的第一件事情就是上App买菜，剁椒，鱼头，还顺便买了只小鸽子...

年末的小橘子

疫情封控在家，日子过的有些迷糊，就算解封了，也没有提起“劲儿”到处去撒欢。 一早起来，发现水池里躺着几只螃蟹🦀️，还在吐泡泡，爬来爬去的。应该是一大早爸爸去了菜场了。 “今天...