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茄子这样吃，酸酸甜甜，开胃下饭。 糖醋茄子 食材 茄子、糖、芝麻、醋、番茄酱、淀粉、香葱。 步骤 1、茄子去皮切块，裹上淀粉，放锅中炸至微黄，捞出再复炸一次。 2、料汁的调配...
炸土豆丸子，酥脆爽口，孩子的最爱。 食材 土豆、胡萝卜、葱、香肠、淀粉、胡椒粉。 步骤 1、土豆去皮切块煮熟，捣成泥状。 2、加入胡萝卜丁、葱花、香肠碎末、胡椒粉、淀粉、适量...
食材 裙带、豆腐、牛肉、生抽、蚝油、淀粉、蒜、胡椒粉。 步骤 1、牛肉切片，裙带菜泡一下，豆腐切块。 2、牛肉加生抽、蚝油、淀粉搅拌均匀，腌制一会儿。 3、少许油炒香一下蒜末...
食材 菠菜、鸡蛋。 步骤 1、菠菜洗净焯一下水，挤干水分，切小段。 2、打4个鸡蛋，加适量的盐充分搅拌。 3、热锅倒入油，倒入鸡蛋液，两面煎一下。 4、然后卷成卷，切成小段。...
青菜炒牛肉是一款非常经典的家常菜。 荤素搭配，味道鲜美，操作简单。 青菜炒牛肉 食材 青菜、牛肉、小米辣、姜、蒜、豆豉、生抽、蚝油。 步骤 1、牛肉切片，青菜切段。 2、热油...
虾仁蔬菜沙拉，快乐享受美食，低脂不油腻。 食材 虾仁、黄瓜、生菜、鸡蛋、鲜玉米粒、小番茄、糖、醋、生抽、胡椒粉。 步骤 1、黄瓜切片，生菜切段，鸡蛋煮熟切瓣。 玉米粒、虾仁煮...
菜苔是一种很受欢迎的绿叶蔬菜，富含维生素和微量元素钾，菜苔炒肉也是非常鲜美的。 菜苔烧肉 食材 菜苔、瘦肉、蒜、小米辣、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉。 步骤 1、肉切条，菜苔切段...
食材 口蘑、鸡腿、葱、姜、蒜、老抽、料酒、洋葱、糖、蚝油。 步骤 1、囗蘑切片，鸡腿切小块，洋葱切块。 2、鸡腿加葱、姜、料酒焯一下水，捞出。 3、热油炒香下葱姜蒜，倒入鸡腿...
食材 牛肉、小西红柿、鸡蛋、鲜玉米粒、西兰花、胡椒粉、生抽。 步骤 1、牛肉切条，西红柿切开，西兰花切小块，鸡蛋煮熟，剥开切小块。 2、牛肉加生抽、胡椒粉抓拌均匀，腌制一会儿...
桂花酒酿丸子，养颜、美容又营养。 食材 桂花、酒酿、银耳、枸杞、汤圆、冰糖。 步骤 1、银耳下锅，小火煮五分钟，倒入酒酿煮两分钟。 2、然后倒入汤圆，再煮三分钟。 3、最后加...
鱿鱼肉质鲜嫩，营养价值高，具有健脑、增强记忆的功效。 蒜蓉鱿鱼卷做法 食材 鱿鱼、蒜、小米辣、生抽、蚝油。 步骤 1、鱿鱼切花刀，鱿鱼须切小段，焯一下水捞出。 2、少许油炒香...
小白菜烧豆腐，清清爽爽，消脂之佳品。 小白菜烧豆腐做法 : 食材 小白菜、老豆腐、生抽。 步骤 1、小白菜洗净切小段，老豆腐切块。 2、老豆腐热油两面煎至金黄，盛出。 3、少...
香菇与鸡蛋都是味仙之佳品，香菇炒荷包蛋，鲜上加鲜，营养又低脂。 食材 香菇、鸡蛋、葱、蒜、红辣椒、生抽、蚝油、胡椒粉、糖。 步骤 1、香菇洗净切片。鸡蛋煎成荷包蛋切小块。 2...
胡萝卜赛人参，营养价值高，生吃、烧菜皆可。 胡萝卜炒肉片 食材 胡萝卜、肉片、青椒、小米辣、蒜、生抽、淀粉、料酒。 步骤 1、胡萝卜切片，肉片加生抽、料酒、淀粉抓拌均匀，腌着...
食材 金针菇、肥牛卷、葱、蒜、豆瓣酱、老抽、蚝油、淀粉。 步骤 1、金针菇洗净，肥牛卷裹上金针菇。 2、料汁调配 老抽、蚝油、淀粉、糖、适量的水搅拌均匀。 3、少许油炒香一下...
食材 香干、豆芽、葱、蒜、小米辣、红辣椒、生抽、蚝油、胡椒粉。 步骤 1、少油炒香一下蒜末、葱花、小米辣，倒入豆芽翻炒几下。 2、加入香干，少许生抽、盐、蚝油、胡椒粉翻炒30...
食材 韭菜、鸡蛋、胡椒粉、盐。 步骤 1、韭菜洗净切碎。 2、韭菜加上适量面粉充分搅拌。 3、打入四个鸡蛋，加少许盐、胡椒粉，搅拌均匀。 4、平底锅里倒入少许油，将韭菜鸡蛋面...
食材 鲜玉米粒、肉末、糖、料酒、淀粉、胡萝卜、香葱、生抽、蒜。 步骤 1、肉末加糖、料酒、淀粉、生抽，抓拌均匀，腌制一会儿。 2、少许油炒一下蒜末，倒入肉末翻炒一会儿。 3、...
春天的槐花味道鲜美，可生吃、可炒，具有养脾胃，平肝火功效。 炒槐花 食材 新鲜的刺槐花、面粉、葱、蒜、生抽、蚝油、糖、小米辣。 步骤 1、槐花冲洗干净，加适量的淀粉抓拌均匀。...
食材 韭菜、螺丝肉、葱、姜、小米辣、料酒、老抽。 步骤 1、韭菜洗净切小段，螺丝肉冲洗干净，焯一下水捞出。 2、少许油炒香一下姜、蒜、小米辣，倒入螺丝肉翻炒几下。 3、加点料...
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