荷叶梗子

“豆”的字形，是中间一口锅正煮着豆浆，下方烧火，上面的锅盖需揭开，或保持距离。 腊月二十五，推磨磨豆腐。在我的记忆里，每到年关，母亲会把一天的早晨与上午的时间全交给磨豆制浆，...

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荠菜 上午再次与妻外出郊外挖荠菜，雨后的田地松软湿润，树枝野菜被雨水洗净，透着亮绿的色泽。提一个袋子，拿一把小铲子，蹲在田地里，慢慢地挪动脚步，每发现一颗硕大鲜嫩荠菜，都充满...

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上次做的蛋糕不是特别成功，大概因为量食材的用和火候的把握问题。炸薯片还算可以，只是油太大，不大喜欢。 今天上午又捣鼓了红枣发糕，妈妈说挺好吃的，可我却感觉没有想象的那么美味。...

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版权所有，侵权必究！ 01 妈妈喜欢吃五谷杂粮，最爱吃的就是大锅煮出的高粱米饭了。高粱米干饭、石磨磨出的豆腐脑，放在一起那真是绝配啊。还有高粱米水饭鸡蛋酱，配一盘子嫩嫩的苣荬...

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母亲每年的三月都会用荠菜煮鸡蛋。三月三吃荠菜鸡蛋是老家的习俗。 而我，身在异乡，已经多年没有吃过母亲煮的荠菜鸡蛋。那味道，常常在记忆里跳动。 最近很馋荠菜饺子，朋友给我买来一...

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老家院里有棵香椿树，奇怪的是它不是谁故意栽的。原来隔壁邻居家院里种了一棵香椿树，香椿树离我家的墙壁很近，随着香椿树的不断成长，根系也默默地向四周延伸，不经意间延伸到了我家院里...

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湛江烧猪肉属于粤菜系列，是湛江的地道美食，我的家乡就在湛江哦。 接下来我给大家介绍一下我的家乡的美食，湛江烧猪肉。湛江烧猪肉是湛江的地道美食。湛江烧猪肉，它有一层蹭亮的外皮，...

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对于吃，我还是比较认真的。 特殊时期，居家怀念车水马龙的街，想念桂林路的李老二炒粉、新疆大肉串、杜老先麻辣烫、章鱼小丸子和臭豆腐.......单是穿行在熙熙攘...

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最近，有点忙。心里焦虑，却并没有落实到行动上。 采访的稿子都过了两天还未开工。明天教科室去加班评选材料。下周单位里有个项目报告要上交，是我并不熟悉的领域。近期有个省现场开题论...

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公园里，遥遥地看见一棵树，光秃秃的枝干，一片叶子也无。细长的枝桠，分布着一簇簇金黄耀眼的花朵，热辣辣的阳光下，那么的引人注目。 当时就和人争论，这花是真花还是假花。 看法不一...

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文 | 路飞之旅 入春后，苏城的时令美食中首推的便是“腌笃鲜”了，此菜最能与春色同在，味鲜气香色艳，被称为“春时第一鲜”。此菜采用腌肉与鲜肉，加入春笋，烧成汤菜，俗称“腌笃鲜...

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图、文/夏一然 “一生痴绝处，无梦到徽州。” 水墨宏村不止是南方的小桥流水、温婉的人文关怀、经典的徽派建筑，还有让我流连忘返的小吃和美酒。 虽已遗忘小吃名字...

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今天看汪曾祺的巜人间小暖》中《草木春秋》里的《紫穗槐》，有一段儿话，他是这样写的: “一早，就上山，带两个馒头、一大块腌萝卜。顿顿吃大腌萝卜，这不是个事儿。已经是秋天了，山上...

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春回大地，万物复苏，江南田间郊外的野菜一天一个样，活力无限。让我们走进田间来看一看吧！ 蒲公英 要在开花前吃更嫩，蒲公英也是一味药，可以凉拌 野蒜 特别香，有两种吃法，小蒜炒...

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那天，先生从菜市场回来，买了一条活杀好的黑鱼，又买一把碧绿生青的新腌咸菜——雪里蕻。雪里蕻两吃，炒冬笋肉丝，炒黑鱼片。 腌制后的雪里蕻属于咸菜的一种，口味特别鲜美，与鱼片、冬...