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    我被春节撞了一下腰

    摘要:那些关于“礼俗无用”“亲人无能”的执念,在故乡的仪式与亲人的目光中,一寸寸瓦解,让人在繁复的礼俗里感受到了久违的释然与回归。 春节的仪式,...

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    兰溪辅仁南街观察记

    一 前些年,与所有社区商业街一样,关乎衣食住行的店面几乎瓜分了辅仁南街,美食小吃店、房产中介店数量分获榜首和第二名。美食小吃店中,府上包、清朝包...

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    兰城食事记(三)

    未时·申时:点心的微妙分野 古人颇懂养生之道,在民间就流行“未时不食”的说法。只是每个朝代总有那么一些人不遵守每日朝晚两餐规制,极力推动店家在坊...

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    兰城食事记(二)

    正午:快餐与手擀面的交响曲 午时,冬日的兰城,阳光还算温和。自晨间以来,面馆抑或是面摊,那二十碗极素配菜被食客掏又掏,择且择后所剩无几。大小马路...

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    雨天适合美食

    早晨醒来就是雨,昨晚就开始了。房间里还是有点闷。不过静下来不热,空调没有开了,只是把风扇开起来调节空气。 午饭后去取快递,天哪,外面真的太凉快了...

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    烤羊肉串 | 被冠以地域之名

    新疆烤羊肉串,大概就是这样一种融合了地域饮食及民族文化的特色美食,也成功俘获了近期Athena海内外来访,多波小伙伴儿们的味蕾青睐。 目前为止,...

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    清库存(清炖羊肉)

    昨天,翻了翻冰箱的冷冻室,发现还有不少过年时买的羊肉。这都过去半年了,得赶紧清库存。以前,总认为羊肉是温性的,怕吃羊肉上火,所以在冰箱放了这么久...

  • 一碗咸菜

    在70.80年代出生的江浙人,记忆里应该都有一碗咸菜,它们的重要性无可替代。 我是苏北人,以长江为界,我的家基本紧临长江,但在江苏地界划分上,仍...

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    遛弯

    作为一个生活在安庆将近30年的老安庆人,近段时间,在小红书的时候,发现居然有好多地方都没有去过,好多美食没有品尝过。 今天下午天气尚好,女儿忙着...

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    父亲做的意大利面条

    这是父亲专门为了母亲而发明的一种面条做法,用西红柿、鸡蛋、洋葱、肉末炒制的酱料拌面,因为味道很像意大利面,所以父亲也就把这种面条称之为意大利面条...

专题公告

江南,不仅是游玩的好地方,也是美食的天下。你在欣赏高山流水之后,不妨到一处安静的所在,品尝一道道具有地方特色的美食、小吃。