像喝茶时，单纯的心生欢喜 今日霜降，奶奶说这是开始种麦子的日子。而对几乎没有种田经历的我来说，霜降只是一个很好听的关于时间的名字，以及出去玩要给...

很早就想写篇单丛的“科普文”了。哪里有茶能像凤凰单丛这样呢，我想再高明的香水公司也调不出凤凰单丛的繁复婉转。这是大自然的闲情雅兴，也是凤凰山人的...

茶客为什么喝茶？ 为了健康。 为了好喝。 为了美好的精神追求。 …… 茶只是饮料，不是药，不建议去从饮茶功效上去宣传茶叶。尽管这一条，最打动人心...

书的旁边是小青柑，它不像中国绝大多数的名茶那样拥有古老的血统，而是近年凭借着自身优秀口感而得到大家一致的喜爱，不管是老茶友，还是新茶客。 就像这...

先说茶。 在和茶叶中的咖啡因十年如一日的斗争中，我俩势均力敌，我对它知根知底。在很久没大量喝浓茶的情况下，我不是它的对手。前几日煮白茶，开心满足...

冬夜睡不着觉，起来焙茶。 家里存了快两年的红茶，近日打开，喝出了水味。有点受潮和返青。 翻出电焙笼，趁着睡不着，提提香。 这是个慢功夫，急不得。...